crepes 2
Serves 1
Directions
- 1Commencez par battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
- 2Dès que le sucre est bien dissous, ajoutez la farine en deux fois.
- 3Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide et le lait en deux fois.
- 4Laissez la pâte à crêpes se reposer quelques heures au frais.
- 5Placez la poignée amovible sur la poêle et mettez-la à chauffer quelques secondes sur feu moyen.
- 6Coulez une demi-louche de la pâte, étalez-la sur toute la surface de la poêle et laissez-la cuire 5 secondes de chaque côté.
Ingredients
- 5 œufs
- 50 gr sucre
- 400 gr farine
- 70 gr beurre
- 1 litre lait
- vanille
Equipment
fouetpoêle