crepes 2

Name: crepes 2
Cuisine: French
Ingredients: 5 œufs; 50 gr sucre; 400 gr farine; 70 gr beurre; 1 litre lait; vanille

Serves 1

Serves 1

Directions

1Commencez par battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
2Dès que le sucre est bien dissous, ajoutez la farine en deux fois.
3Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide et le lait en deux fois.
4Laissez la pâte à crêpes se reposer quelques heures au frais.
5Placez la poignée amovible sur la poêle et mettez-la à chauffer quelques secondes sur feu moyen.
6Coulez une demi-louche de la pâte, étalez-la sur toute la surface de la poêle et laissez-la cuire 5 secondes de chaque côté.

fouetpoêle

Serves 1

Serves 1

1Commencez par battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
2Dès que le sucre est bien dissous, ajoutez la farine en deux fois.
3Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide et le lait en deux fois.
4Laissez la pâte à crêpes se reposer quelques heures au frais.
5Placez la poignée amovible sur la poêle et mettez-la à chauffer quelques secondes sur feu moyen.
6Coulez une demi-louche de la pâte, étalez-la sur toute la surface de la poêle et laissez-la cuire 5 secondes de chaque côté.