6Mezcla apio, pepinillos, piparras, cebolla morada, hierbas aromáticas, cilantro, cebollino, atún, ajo en polvo, zumo de limón, mayonesa y salsa de kimchi en un bowl.
7Pon lonchas de cheddar en una rebanada de pan, agrega la mezcla, cubre con más queso y el otro pan.
8Funde mantequilla en una sartén, dora el sándwich hasta que quede crujiente.