Huevos coreanos

24 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cocer unos cuantos huevos durante 6 minutos.
  2. 2Cocer unos cuantos huevos durante 6 minutos.
  3. 3Cocer unos cuantos huevos durante 6 minutos.
  4. 4Enfriar los huevos en agua con hielo.
  5. 5Enfriar los huevos en agua con hielo.
  6. 6Enfriar los huevos en agua con hielo.
  7. 7Picar unas cebolletas, unos ajos y un poco de jengibre.
  8. 8Picar unas cebolletas, unos ajos y un poco de jengibre.
  9. 9Picar unas cebolletas, unos ajos y un poco de jengibre.
  10. 10Añadir al bol salsa de soja, agua, chiles coreanos, miel y sésamo.
  11. 11Añadir al bol salsa de soja, agua, chiles coreanos, miel y sésamo.
  12. 12Añadir al bol salsa de soja, agua, chiles coreanos, miel y sésamo.
  13. 13Mezclar todos los ingredientes del marinado.
  14. 14Mezclar todos los ingredientes del marinado.
  15. 15Mezclar todos los ingredientes del marinado.
  16. 16Pelar los huevos con cuidado.
  17. 17Pelar los huevos con cuidado.
  18. 18Pelar los huevos con cuidado.
  19. 19Añadir los huevos al taper.
  20. 20Añadir los huevos al taper.
  21. 21Añadir los huevos al taper.
  22. 22Llevar a la nevera a marinar durante 24 horas.
  23. 23Llevar a la nevera a marinar durante 24 horas.
  24. 24Llevar a la nevera a marinar durante 24 horas.
  25. 25Una vez pasadas las 24 horas, los huevos están listos para disfrutarlos.
  26. 26Una vez pasadas las 24 horas, los huevos están listos para disfrutarlos.
  27. 27Una vez pasadas las 24 horas, los huevos están listos para disfrutarlos.

Ingredients

  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 150 ml salsa de soja
  • 150 ml salsa de soja
  • 150 ml salsa de soja
  • 200 ml agua
  • 200 ml agua
  • 200 ml agua
  • 3 ramas cebollino
  • 3 ramas cebollino
  • 3 ramas cebollino
  • 3 dientes ajos
  • 3 dientes ajos
  • 3 dientes ajos
  • 20 gr jengibre
  • 20 gr jengibre
  • 20 gr jengibre
  • 50 gr miel
  • 50 gr miel
  • 50 gr miel
  • 1 cda chiles coreanos
  • 1 cda chiles coreanos
  • 1 cda chiles coreanos
  • 1 cda sésamo
  • 1 cda sésamo
  • 1 cda sésamo

Equipment

ollacucharacuencohielocuchilloralladorrecipientetaper