Huevos coreanos

24m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cocer unos cuantos huevos durante 6 minutos.
  2. 2Enfriar los huevos en agua con hielo.
  3. 3Picar unas cebolletas, unos ajos y un poco de jengibre.
  4. 4Añadir al bol salsa de soja, agua, chiles coreanos, miel y sésamo.
  5. 5Mezclar todos los ingredientes del marinado.
  6. 6Pelar los huevos con cuidado.
  7. 7Añadir los huevos al taper.
  8. 8Llevar a la nevera a marinar durante 24 horas.
  9. 9Una vez pasadas las 24 horas, los huevos están listos para disfrutarlos.

Ingredients

  • 5 huevos
  • 150 ml salsa de soja
  • 200 ml agua
  • 3 ramas cebollino
  • 3 dientes ajos
  • 20 gr jengibre
  • 50 gr miel
  • 1 cda chiles coreanos
  • 1 cda sésamo

Equipment

ollacucharacuencohielocuchilloralladorrecipientetaper