Salted Egg Chicken
Serves 1
Directions
- 1Masukkan chicken wings ke dalam mangkuk.
- 2Taburkan garam ke atas chicken wings.
- 3Taburkan black pepper ke atas chicken wings.
- 4Masukkan telur ke dalam mangkuk.
- 5Tuangkan sedikit susu ke dalam mangkuk.
- 6Masukkan tepung jagung ke dalam mangkuk.
- 7Gaul bahan-bahan sehingga sebati.
- 8Balutkan chicken wings dengan tepung goreng.
- 9Gorengkan ayam sehingga kuning keemasan.
- 10Cairkan butter dalam kuali.
- 11Tumiskan salted egg yolk.
- 12Masukkan garlic ke dalam kuali.
- 13Masukkan red chilies ke dalam kuali.
- 14Masukkan daun kari ke dalam kuali.
- 15Tuangkan sedikit susu ke dalam kuali.
- 16Masukkan garam untuk seasoning.
- 17Masukkan gula untuk seasoning.
- 18Masukkan ayam goreng ke dalam kuali.
- 19Kacau ayam sehingga sebati dengan sos.
- 20Hidangkan ayam salted egg.
Ingredients
- 200 g Chicken wings
- 4 tbsp Corn flour
- Salt
- Black pepper
- 1 Egg
- 30 ml Milk
- Tepung goreng
- 3 tbsp Butter
- 4 Salted egg yolk
- 3 tbsp Minced garlic
- 2 Red chilies
- Daun kari
- 0.5 tsp Salt
- 0.5 tbsp Sugar
Equipment
BowlTongsFrying panSpatulaPlatePapan pemotongPisauSink
Related recipes
蘿蔔糕 (Radish Cake)
Chinese · Appetizer6h
Vegetarian Crab Rangoon Nachos
Chinese · Appetizer
Crab Rangoon Nachos
Chinese · Appetizer
Dumpling Wrapper Bowl
Chinese · Appetizer20m
凉拌皮蛋
Chinese · Appetizer
Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer25m
Crispy Rice Paper Shrimp Dumplings
Chinese · Appetizer
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer
Mushroom and cream Cheese Dim sum
Chinese · Appetizer
Ginger Sesame Pork Meat Balls
Chinese · Appetizer
Easy Sweet & Sour Sauce
Chinese · Appetizer
Crispy Rice Paper Dumplings
Chinese · Appetizer