برام رز معمر باللحمة
Serves 1
Directions
- 1ادهن البرام جيدًا بالسمنة البلدي.
- 2أضف الأرز المنقوع والمغسول إلى البرام.
- 3أضف الحليب والكريمة ومرقة اللحم إلى الأرز.
- 4أضف الملح والفلفل وبهارات اللحم.
- 5أضف اللحم المسلوق إلى الخليط.
- 6اخلط المكونات جيدًا.
- 7ضع طبقة من القشطة على الوجه.
- 8غطِ البرام وأدخله الفرن على درجة حرارة 185 لمدة ساعة.
- 9ارفع الغطاء واتركه يتحمر على الوجه حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا.
Ingredients
- 3.5 كوب رز
- 2 كوب حليب
- 1.5 كوب كريمة
- 1.5 كوب مرقة لحمة
- قطع لحم مسلوقة
- ملح
- فلفل
- 1 ملعقة بهارات لحم
- 200 جم قشطة
- سمنة بلدي
Equipment
برامملعقةمصفاةفرن