كبسة دجاج

Name: كبسة دجاج
Total time: 30 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 بصل; 1 ورق غار; 1 هيل; 1 نومي بصره; 1 قرنفل; 1 cup طماطم; 1 cup بصل; 1 cup فلفل احمر أو اخضر; 1 فص ثوم; 1 whole دجاج; 1 tablespoon بهارات كبسة; 1 pinch ملح; 1 tablespoon معجون; 1 cup ماء; 1 cup أرز مشكور

30m

Serves 1

instagram.com

كبسة دجاج

instagram.com

30m

Serves 1

Directions

1اغسل وانقع الأرز قبل البدء.
2يقلى البصل في قدر.
3يضاف الدجاج المقطع إلى البصل المقلي.
4يضاف ورق الغار، الهيل، النومي بصره، والقرنفل للدجاج.
5يضاف البهارات، الملح، المعجون، وصوص الطماطم، البصل، والفلفل.
6يغطى الدجاج بالماء الساخن ويترك ليطهى لمدة 15 دقيقة.
7يرفع الدجاج من القدر.
8يضاف الأرز المنقوع إلى مرق الدجاج.
9يضاف الماء حسب الحاجة ويترك ليطهى لمدة 15 دقيقة.
10يضاف الدجاج المطهو إلى الأرز المطهو.

Ingredients

1 بصل
1 ورق غار
1 هيل
1 نومي بصره
1 قرنفل
1 cup طماطم
1 cup بصل
1 cup فلفل احمر أو اخضر
1 فص ثوم
1 whole دجاج
1 tablespoon بهارات كبسة
1 pinch ملح
1 tablespoon معجون
1 cup ماء
1 cup أرز مشكور

Equipment

potblender

كبسة دجاج

كبسة دجاج

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ