Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

شوربة البروكلي والتشدر

Serves 1
instagram.com

شوربة البروكلي والتشدر

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1تبلوا الدياي بزيت الزيتون والبهارات (بابريكا، كركم، بصل بودر، ثوم بودر).
  2. 2ضعوا البروكلي في الفرن مع زيت الزيتون والملح والفلفل ليستوى قليلاً.
  3. 3اشووا الدياي المتبل في الاير فراير أو الفرن أو حسب الرغبة.
  4. 4في قدر، ذوبوا الزبدة ثم أضيفوا البصل والجزر والثوم وقلبوهم جيدًا.
  5. 5أضيفوا الطحين إلى القدر وقلبوه مع الخضار.
  6. 6اسكبوا الحليب ومرقة الدجاج (أو الماء) فوق المكونات.
  7. 7أضيفوا نفس البهارات المستخدمة للدياي وشوية كريمة.
  8. 8أضيفوا البروكلي المشوي والدياي المطبوخ إلى الشوربة.
  9. 9عدلوا الملح والفلفل حسب الرغبة.
  10. 10أضيفوا جبن التشدر وجبن الكولبي جاك (اختياري) وحركوا حتى يذوب الجبن.

Ingredients

  • 4 صدور دياي
  • زيت زيتون
  • 2 م.ك بابريكا
  • 1 م.ص كركم
  • 1 م.ك بصل بودر
  • 1 م.ك ثوم بودر
  • 2 راسين بروكلي
  • ملح
  • فلفل
  • 2 كبار بصل
  • 3 جزرات
  • 4 فص ثوم
  • 3 م.ك طحين
  • 1.5 كوب حليب
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب كريمه
  • 1.5 كوب جبن تشدر
  • 1 كوب جبن كولبي جاك

Equipment

فرنجدراير فراير (اختياري)

Tips

  • يمكنكم إضافة البطاطا أو الذرة أو الزهرة أو المشروم
  • يمكن استخدام الماء بدلاً من مرقة الدجاج.
  • تحمير البروكلي في الفرن قبل إضافته للشوربة يضيف نكهة مميزة.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Soup recipes →

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Middle Eastern · Soup35m
Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup