شوربة البروكلي والتشدر

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1تبلوا الدياي بزيت الزيتون والبهارات (بابريكا، كركم، بصل بودر، ثوم بودر).
  2. 2تبلوا الدياي بزيت الزيتون والبهارات (بابريكا، كركم، بصل بودر، ثوم بودر).
  3. 3تبلوا الدياي بزيت الزيتون والبهارات (بابريكا، كركم، بصل بودر، ثوم بودر).
  4. 4ضعوا البروكلي في الفرن مع زيت الزيتون والملح والفلفل ليستوى قليلاً.
  5. 5ضعوا البروكلي في الفرن مع زيت الزيتون والملح والفلفل ليستوى قليلاً.
  6. 6ضعوا البروكلي في الفرن مع زيت الزيتون والملح والفلفل ليستوى قليلاً.
  7. 7اشووا الدياي المتبل في الاير فراير أو الفرن أو حسب الرغبة.
  8. 8اشووا الدياي المتبل في الاير فراير أو الفرن أو حسب الرغبة.
  9. 9اشووا الدياي المتبل في الاير فراير أو الفرن أو حسب الرغبة.
  10. 10في قدر، ذوبوا الزبدة ثم أضيفوا البصل والجزر والثوم وقلبوهم جيدًا.
  11. 11في قدر، ذوبوا الزبدة ثم أضيفوا البصل والجزر والثوم وقلبوهم جيدًا.
  12. 12في قدر، ذوبوا الزبدة ثم أضيفوا البصل والجزر والثوم وقلبوهم جيدًا.
  13. 13أضيفوا الطحين إلى القدر وقلبوه مع الخضار.
  14. 14أضيفوا الطحين إلى القدر وقلبوه مع الخضار.
  15. 15أضيفوا الطحين إلى القدر وقلبوه مع الخضار.
  16. 16اسكبوا الحليب ومرقة الدجاج (أو الماء) فوق المكونات.
  17. 17اسكبوا الحليب ومرقة الدجاج (أو الماء) فوق المكونات.
  18. 18اسكبوا الحليب ومرقة الدجاج (أو الماء) فوق المكونات.
  19. 19أضيفوا نفس البهارات المستخدمة للدياي وشوية كريمة.
  20. 20أضيفوا نفس البهارات المستخدمة للدياي وشوية كريمة.
  21. 21أضيفوا نفس البهارات المستخدمة للدياي وشوية كريمة.
  22. 22أضيفوا البروكلي المشوي والدياي المطبوخ إلى الشوربة.
  23. 23أضيفوا البروكلي المشوي والدياي المطبوخ إلى الشوربة.
  24. 24أضيفوا البروكلي المشوي والدياي المطبوخ إلى الشوربة.
  25. 25عدلوا الملح والفلفل حسب الرغبة.
  26. 26عدلوا الملح والفلفل حسب الرغبة.
  27. 27عدلوا الملح والفلفل حسب الرغبة.
  28. 28أضيفوا جبن التشدر وجبن الكولبي جاك (اختياري) وحركوا حتى يذوب الجبن.
  29. 29أضيفوا جبن التشدر وجبن الكولبي جاك (اختياري) وحركوا حتى يذوب الجبن.
  30. 30أضيفوا جبن التشدر وجبن الكولبي جاك (اختياري) وحركوا حتى يذوب الجبن.

Ingredients

  • 4 صدور دياي
  • 4 صدور دياي
  • 4 صدور دياي
  • زيت زيتون
  • زيت زيتون
  • زيت زيتون
  • 2 م.ك بابريكا
  • 2 م.ك بابريكا
  • 2 م.ك بابريكا
  • 1 م.ص كركم
  • 1 م.ص كركم
  • 1 م.ص كركم
  • 1 م.ك بصل بودر
  • 1 م.ك بصل بودر
  • 1 م.ك بصل بودر
  • 1 م.ك ثوم بودر
  • 1 م.ك ثوم بودر
  • 1 م.ك ثوم بودر
  • 2 راسين بروكلي
  • 2 راسين بروكلي
  • 2 راسين بروكلي
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل
  • فلفل
  • 2 كبار بصل
  • 2 كبار بصل
  • 2 كبار بصل
  • 3 جزرات
  • 3 جزرات
  • 3 جزرات
  • 4 فص ثوم
  • 4 فص ثوم
  • 4 فص ثوم
  • 3 م.ك طحين
  • 3 م.ك طحين
  • 3 م.ك طحين
  • 1.5 كوب حليب
  • 1.5 كوب حليب
  • 1.5 كوب حليب
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب كريمه
  • 1 كوب كريمه
  • 1 كوب كريمه
  • 1.5 كوب جبن تشدر
  • 1.5 كوب جبن تشدر
  • 1.5 كوب جبن تشدر
  • 1 كوب جبن كولبي جاك
  • 1 كوب جبن كولبي جاك
  • 1 كوب جبن كولبي جاك

Equipment

فرنجدراير فراير (اختياري)

Tips

  • يمكنكم إضافة البطاطا أو الذرة أو الزهرة أو المشروم
  • يمكن استخدام الماء بدلاً من مرقة الدجاج.
  • تحمير البروكلي في الفرن قبل إضافته للشوربة يضيف نكهة مميزة.