Directions
- 1ضع كل المكونات (ماطيشية، بصل، ثوم، فلفل حلو، توابل، ملح، حمص مرقد) في آنية الفرن.
- 2أدخل كل شيء إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة.
- 3خلال هذه الأثناء، اسلق البيض كمصدر للبروتين.
- 4بعد الطهي، أضف الثوم، الهريسة، وصلصة الطماطم، ومرق (أو ضامة بنة مع ماء ساخن) وقليل من الزبدة.
- 5اطحن كل المكونات معًا.
- 6أضف الخبز المحمص والبيض المسلوق وقدم الشوربة.
Ingredients
- 5 حبات ماطيشية
- 2 بصلات بيضة وحمراء
- 1 راس ثوم كامل
- فلفل حلو
- تحميرة
- كمون
- زعتر أو أعشاب منسمة (بروفانس)
- ثوم بودرة
- توال التاندوري
- ملح
- 1 ملعقة هريسة بن مهروس
- 1 ملعقة مركز طماطم أو صلصلة طماطم جاهزة
- زيت زيتون
- 1 ملعقة زبدة أو كريمة الطبخ
- بيض مسلوق
- خبز محمص
- شبت أو معدنوس للتزيين
- حمص مرقد ليلة كاملة
Equipment
آنية الفرن
Tips
- يمكن استخدام ضامة البنة مع قليل من الماء الساخن بدل المرق.
Related recipes
Homemade Doner Kebab
Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة
Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich
Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers
Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast
Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs
Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES
Middle Eastern · Soup15m
Chicken Shami Kebab
Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية
Middle Eastern · Soup15m
شوربه البطاطا الحلوه بالقرع
Middle Eastern · Soup45m