شوربة العدس الصحية
Directions
- 1نضع زيت الزيتون في الطنجرة.
- 2نضيف رأس بصل مقطع لمكعبات صغيرة ونحمّسه حتى يذبل.
- 3بعد أن يصبح لون البصل ذهبياً قليلاً، نضيف كوبين من العدس المغسول.
- 4نحمّس العدس لمدة دقيقتين.
- 5نضيف لتر إلى لتر ونصف من الماء.
- 6نضيف الملح حسب الرغبة ورشة كمون.
- 7نضيف ملعقة كبيرة من ماجي الخضار.
- 8نحرك المكونات ونغطيها ونتركها حتى تصبح بهذا الشكل.
- 9إذا أردتِ قواماً ناعماً جداً، اطحنيها.
Ingredients
- زيت زيتون
- 1 راس بصل مقطع
- 2 كوب عدس
- 1 لتر ماء
- ملح
- كمون
- 1 ملعقة كبيرة ماجي خضار
Equipment
طنجرةملعقة
Tips
- إذا أحببت القوام ناعم جداً، اطحنه.