شوربة طماطم مشوية وخبز بالجبنة
Serves 1
Directions
- 1نقطع كمية كبيرة من الطماطم ونضعها في صينية فرن.
- 2نضيف البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الطماطم.
- 3نتبل الخضروات بالملح والفلفل والأوريجانو.
- 4نضيف زيت الزيتون ونقلب جميع المكونات مع بعضها.
- 5ندخل الخضروات الفرن أو الايرفراير حتى تتشوى وتخرج كل عصائرها.
- 6نخرج الخضروات المشوية ونضعها في الحلة التي سنعد فيها الشوربة.
- 7نضيف الشوربة الساخنة إلى الخضروات المشوية.
- 8نستخدم الهاند بلندر لخلط المكونات حتى يصبح القوام ثقيلًا.
- 9إذا أردنا زيادة السعرات الحرارية، يمكن إضافة كريمة الطبخ.
- 10ندهن الخبز بالجبنة (موزاريلا أو تشيدر) ونقوم بتحميصها في الزبدة.
- 11نقدم الشوربة ساخنة مع خبز الجبن المحمص.
Ingredients
- طماطم
- بصل
- ثوم
- فلفل احمر
- ملح
- فلفل
- اوريجانو
- زيت زيتون
- شوربة
- كريمة طبخ
- جبنة موزاريلا
- جبنة تشيدر
- زبدة
Equipment
صينية فرنقطاعةخلاط يدويمقلاة
Tips
- ممكن التحكم في قوام الشوربة حسب الرغبة.
- الشوربة قبل إضافة كريمة الطبخ تكون قليلة السعرات.