Back to recipes
شوربة خضار مشوية
1h 10m
Serves 1
instagram.com
شوربة خضار مشوية
instagram.com
1h 10m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
قطعي الفليفلة الحمراء والبصل والثوم.
2
أضيفي اليقطين المقطع والفطر المتنوع والبطاطا المقطعة إلى الصينية.
3
صبي الزيت وأضيفي الملح والفلفل فوق الخضروات.
4
غطي الصينية بورق الزبدة ثم ورق الألمنيوم وأدخليها الفرن لتنضج لمدة ساعة.
5
بعد الشوي، انقلي الخضروات إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
6
في نفس المقلاة، ذوبي مكعب الزبدة وقلبي فيه بعض الفطر.
7
أضيفي الشوربة المهروسة إلى المقلاة فوق الفطر.
8
أضيفي الكريما والبهارات (جوزة الطيب وبهارات اليقطين) وصلصة الورشستر.
9
اتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
10
قبل إطفاء النار، أضيفي الريحان الطازج المقطع.
11
اسكبي الشوربة في صحون التقديم وزينيها بالريحان.
Ingredients
فليفلة حمراء
بصل
ثوم
مقطع يقطين
فطر
1 حبة بطاطا
زيت
ملح
فلفل
1 مكعب زبدة
0.25 كوب كريما
جوزة الطيب
بهارات اليقطين
2 ملعقة صلصة الورشستر
ريحان طازج
Equipment
صينية فرن
خلاط
مقلاة
ملعقة خشبية
مبشرة
Tips
كثير بحب هيك وصفات بسيطة وسريعه وما بنكب شي
يمكن إضافة الريحان الطازج لتعزيز النكهة قبل التقديم
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Soup recipes →
Homemade Doner Kebab
Middle Eastern · Soup
25m
تشي كفتة
Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich
Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles
Middle Eastern · Soup
15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers
Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast
Middle Eastern · Soup
5m
Peanut Chilli Noodles
Middle Eastern · Soup
15m
Chicken Kofta Kebabs
Middle Eastern · Soup
20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES
Middle Eastern · Soup
15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة
Middle Eastern · Soup
45m
Chicken Shami Kebab
Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية
Middle Eastern · Soup
15m