شوربة عدس

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نضع زيت الزيتون في المقلاة.
  2. 2ننزل عليه البصل ونقلبه.
  3. 3بعدها ننزل البطاطا.
  4. 4ثم نضيف البطاطا الحلوة.
  5. 5بعدها الجزر ونتركهم مع بعض يتقلبوا 10 دقائق.
  6. 6ننزل العدس المغسول مع الكمون والكركم وبودرة مرقة الدجاج والملح.
  7. 7نخلط المكونات جيداً.
  8. 8ننزل عليها الماء المغلية ونسكر عليها.
  9. 9بعد أن استوت نطحنها وتكون جاهزة.
  10. 10نسكب الشوربة في وعاء التقديم.
  11. 11نزين الشوربة بالخبز المحمص.
  12. 12نقدم شوربة العدس مع صحن الخضروات والليمون.

Ingredients

  • 1 كوب عدس
  • 1 حبة متوسطة بطاطا
  • 1 حبة متوسطة بطاطا حلوة
  • 2 حبة جزر
  • 1 حجم متوسط بصلة
  • زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
  • ملح
  • 6 أكواب ماء مغلي
  • خبز محمص

Equipment

مقلاةخلاط يدويأوعية تقديمملعقة

Tips

  • العدس الذي أعده كل من تذوقه أعجب به وأحبه.
  • أضيف شيئًا يجعله طعمه وقوامه مختلفين تمامًا.

Related recipes

Homemade Doner Kebab

Homemade Doner Kebab

Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة

تشي كفتة

Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich

Doner kebab sandwich

Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles

Peanut Chili Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast

Creamy Peas on Toast

Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles

Peanut Chilli Noodles

Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs

Chicken Kofta Kebabs

Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab

Chicken Shami Kebab

Middle Eastern · Soup
شوربة العدس الصحية

شوربة العدس الصحية

Middle Eastern · Soup15m