شوربة عدس
Serves 1
Directions
- 1نضع زيت الزيتون في المقلاة.
- 2ننزل عليه البصل ونقلبه.
- 3بعدها ننزل البطاطا.
- 4ثم نضيف البطاطا الحلوة.
- 5بعدها الجزر ونتركهم مع بعض يتقلبوا 10 دقائق.
- 6ننزل العدس المغسول مع الكمون والكركم وبودرة مرقة الدجاج والملح.
- 7نخلط المكونات جيداً.
- 8ننزل عليها الماء المغلية ونسكر عليها.
- 9بعد أن استوت نطحنها وتكون جاهزة.
- 10نسكب الشوربة في وعاء التقديم.
- 11نزين الشوربة بالخبز المحمص.
- 12نقدم شوربة العدس مع صحن الخضروات والليمون.
Ingredients
- 1 كوب عدس
- 1 حبة متوسطة بطاطا
- 1 حبة متوسطة بطاطا حلوة
- 2 حبة جزر
- 1 حجم متوسط بصلة
- زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج
- ملح
- 6 أكواب ماء مغلي
- خبز محمص
Equipment
مقلاةخلاط يدويأوعية تقديمملعقة
Tips
- العدس الذي أعده كل من تذوقه أعجب به وأحبه.
- أضيف شيئًا يجعله طعمه وقوامه مختلفين تمامًا.
Related recipes
One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale
Middle Eastern · Soup35m
Homemade Doner Kebab
Middle Eastern · Soup25m
تشي كفتة
Middle Eastern · Soup
Doner kebab sandwich
Middle Eastern · Soup
Peanut Chili Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers
Middle Eastern · Soup
Creamy Peas on Toast
Middle Eastern · Soup5m
Peanut Chilli Noodles
Middle Eastern · Soup15m
Chicken Kofta Kebabs
Middle Eastern · Soup20m
15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES
Middle Eastern · Soup15m
شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة
Middle Eastern · Soup45m
Chicken Shami Kebab
Middle Eastern · Soup