مرقة البطاطا

Name: مرقة البطاطا
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 3 ملاعق زيت; 0.5 كيلو لحم; 1 حبة بصل; 5 حبات بطاطا; 2 ملعقة معجون طماطة; 0.5 ملعقة ملح; 0.5 ملعقة فلفل اسود; 0.5 ملعقة سبع بهارات; 0.5 لتر عصير طماطة; 2 كوب ماء

Serves 1

instagram.com

مرقة البطاطا

instagram.com

Serves 1

Directions

1نضيف الزيت واللحم إلى الجدر ونحمسه جيدًا.
2نضيف الماء ونتركه حتى يستوي اللحم.
3بعد أن ينشف الماء، نضيف البصل ونحمسه جيدًا.
4نضيف البوتيتة والملح والفلفل الأسود والبهارات ومعجون الطماطم وعصير الطماطم والماء.
5نتركهم على نار عالية حتى يغلي المزيج.
6بعد الغليان، نخفض النار إلى متوسطة ونتركه حتى يستوي.
7نقدم المرقة مع تمن الشعرية.

Ingredients

3 ملاعق زيت
0.5 كيلو لحم
1 حبة بصل
5 حبات بطاطا
2 ملعقة معجون طماطة
0.5 ملعقة ملح
0.5 ملعقة فلفل اسود
0.5 ملعقة سبع بهارات
0.5 لتر عصير طماطة
2 كوب ماء

Equipment

جدرملعقة خشبيةغطاء

مرقة البطاطا

مرقة البطاطا

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Homemade Doner Kebab

تشي كفتة

Doner kebab sandwich

Peanut Chili Noodles

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Creamy Peas on Toast

Peanut Chilli Noodles

Chicken Kofta Kebabs

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Chicken Shami Kebab

مرقة البطاطا

مرقة البطاطا

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

One Pan Creamy Lentils, Japanese Sweet Potatoes, + Kale

Homemade Doner Kebab

تشي كفتة

Doner kebab sandwich

Peanut Chili Noodles

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Creamy Peas on Toast

Peanut Chilli Noodles

Chicken Kofta Kebabs

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Chicken Shami Kebab