Sanki Baklava
Serves 1
Directions
- 1Şerbet için bir tencereye 3.5 su bardağı toz şeker ve 3.5 su bardağı su ekleyin.
- 2Şerbet için bir tencereye 3.5 su bardağı toz şeker ve 3.5 su bardağı su ekleyin.
- 3Şerbet için bir tencereye 3.5 su bardağı toz şeker ve 3.5 su bardağı su ekleyin.
- 4Üzerine ince bir dilim limon ekleyin ve kaynatın.
- 5Üzerine ince bir dilim limon ekleyin ve kaynatın.
- 6Üzerine ince bir dilim limon ekleyin ve kaynatın.
- 7Hamur için bir kaseye 100 gr yumuşamış tereyağı, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyin.
- 8Hamur için bir kaseye 100 gr yumuşamış tereyağı, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyin.
- 9Hamur için bir kaseye 100 gr yumuşamış tereyağı, 1 su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı sirke ekleyin.
- 10Üzerine 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- 11Üzerine 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- 12Üzerine 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- 13Karışıma 3.5 su bardağı kadar un ekleyin.
- 14Karışıma 3.5 su bardağı kadar un ekleyin.
- 15Karışıma 3.5 su bardağı kadar un ekleyin.
- 16Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- 17Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- 18Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- 19Hazırladığınız hamura 1 su bardağı çekilmiş ceviz ekleyip tekrar karıştırın.
- 20Hazırladığınız hamura 1 su bardağı çekilmiş ceviz ekleyip tekrar karıştırın.
- 21Hazırladığınız hamura 1 su bardağı çekilmiş ceviz ekleyip tekrar karıştırın.
- 22Büyük boy dikdörtgen borcamı çok az yağlayın.
- 23Büyük boy dikdörtgen borcamı çok az yağlayın.
- 24Büyük boy dikdörtgen borcamı çok az yağlayın.
- 25Hamuru borcamın içine eşit şekilde yayın.
- 26Hamuru borcamın içine eşit şekilde yayın.
- 27Hamuru borcamın içine eşit şekilde yayın.
- 28Bir spatula yardımıyla hamuru önce düzleştirin, sonra çapraz çizgilerle baklava dilimi şeklinde kesin.
- 29Bir spatula yardımıyla hamuru önce düzleştirin, sonra çapraz çizgilerle baklava dilimi şeklinde kesin.
- 30Bir spatula yardımıyla hamuru önce düzleştirin, sonra çapraz çizgilerle baklava dilimi şeklinde kesin.
- 31Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- 32Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- 33Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- 34Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 35Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 36Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 37Tatlı şerbetini tamamen çektiğinde, dilimleyip servis edebilirsiniz.
- 38Tatlı şerbetini tamamen çektiğinde, dilimleyip servis edebilirsiniz.
- 39Tatlı şerbetini tamamen çektiğinde, dilimleyip servis edebilirsiniz.
Ingredients
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı toz şeker
- 3.5 su bardağı su
- 3.5 su bardağı su
- 3.5 su bardağı su
- ince bir dilim limon
- ince bir dilim limon
- ince bir dilim limon
- 100 gr yumuşamış tereyağı
- 100 gr yumuşamış tereyağı
- 100 gr yumuşamış tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullanılmış)
- 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullanılmış)
- 1 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullanılmış)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullanılmış)
- 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullanılmış)
- 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullanılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
- 3.5 su bardağı un
- 3.5 su bardağı un
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Equipment
tencerebüyük boy dikdörtgen borcamkaseçırpma telispatulabıçak
Tips
- Hafif kıvamlı bir şerbet olsun.
- Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.
- Az pişirirseniz dışı kıtır kıtır olmaz, içi de yumuşak olur. O yüzden yakmayın ama güzel pişirin.