σοκολατένιο γλυκό
Directions
- 1Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι, ζάχαρη, κακάο, baking powder και αλάτι και ανακατεύουμε.
- 2Προσθέτουμε 200 ml γάλα και 60 γρ βούτυρο λιωμένο και ανακατεύουμε.
- 3Μεταφέρουμε σε φόρμα με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε το μείγμα.
- 4Σε ένα μπολάκι βάζουμε 40 γρ ζάχαρη, 30 γρ καστανή ζάχαρη και 3 κουταλιές κακάο και ανακατεύουμε.
- 5Πασπαλίζουμε το μείγμα με το μίγμα από ζάχαρη, καστανή ζάχαρη και κακάο.
- 6Ρίχνουμε προσεκτικά καυτό νερό σε όλη την επιφάνεια.
- 7Ψήνουμε στους 180°C για 30 λεπτά.
- 8Αφήνουμε 10 λεπτά να σταθεί.
Ingredients
- 150 γρ αλεύρι γ.ό.χ.
- 50 γρ ζάχαρη
- 25 γρ κακάο
- 2 κ.γλ baking powder
- 0.25 κ.γλ αλάτι
- 200 ml γάλα
- 60 γρ βούτυρο λιωμένο
- 40 γρ ζάχαρη
- 30 γρ καστανή ζάχαρη
- 3 κ.σ κακάο
- 250 ml καυτό νερό
Equipment
μπολφορμακουτάλιραβδομπλέντερ