Κέικ Μήλο - Κανέλα
Directions
- 1Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 360 γρ αλεύρι γ.ο.χ, 200 γρ ζάχαρη και 4 κ.γ μπέικιν πάουντερ.
- 2Προσθέτουμε 300 ml γάλα.
- 3Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε 2 αυγά.
- 4Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και 110 γρ λιωμένο βούτυρο στο μείγμα του αλευριού.
- 5Κόβουμε 2 μήλα σε κυβάκια.
- 6Σε ένα μπολ βάζουμε 45 γρ ζάχαρη και 2 κ.γ κανέλα.
- 7Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε.
- 8Ανακατεύουμε τα μήλα με το μείγμα του αλευριού.
- 9Σε ένα μπολ βάζουμε 150 γρ καστανή ζάχαρη και 2 κ.σ κανέλα.
- 10Προσθέτουμε 120 γρ λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
- 11Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για κέικ.
- 12Προσθέτουμε το μείγμα με την καστανή ζάχαρη και την κανέλα.
- 13Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 40-45 λεπτά.
Ingredients
- 360 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 200 γρ ζάχαρη
- 4 κ.γ baking powder
- 300 ml γάλα
- 2 αυγά
- 110 γρ βούτυρο
- 2 μήλα κομμένα σε κυβάκια
- 45 γρ ζάχαρη
- 2 κ.γ κανέλα
- 150 γρ καστανή ζάχαρη
- 2 κ.σ κανέλα
- 120 γρ βούτυρο
Equipment
baking panwhiskknifebowl
Related recipes
Flogeres
Greek · Dessert
Lemonopita (Lemon Filo Pie)
Greek · Dessert1h 50m
Baklava Cinnamon Rolls
Greek · Dessert
Greek Orange Cake (Portokalopita)
Greek · Dessert
Tomatatin
Greek · Dessert35m
Baklava Cheesecake
Greek · Dessert
Healthy Gluten-Free Balkan FETA PIE
Greek · Dessert15m
Kataifi Portokalopita
Greek · Dessert
Potatoe tart with zucchini, feta and mint
Greek · Dessert
Baklava
Greek · Dessert55m
Spinach + Feta Brownies
Greek · Dessert
Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά
Greek · Dessert36m