Μελομακάρονα

30m
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Ανακατεύουμε το βούτυρο
  2. 2Ρίχνουμε 4 κ.γ μέλι
  3. 3Προσθέτουμε 1 κ.γ μαγειρική σόδα
  4. 4Προσθέτουμε 3 αυγά
  5. 5Προσθέτουμε 50 γρ ζάχαρη
  6. 6Ανακατεύουμε και βάζουμε μέσα το υπόλοιπο μείγμα
  7. 7Προσθέτουμε 800 γρ αλεύρι
  8. 8Ανακατεύουμε με τα χέρια
  9. 9Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά
  10. 10Πλάθουμε και κόβουμε ανάλογα πόσες στρώσεις θέλουμε
  11. 11Βάζουμε κάθε φύλλο για 6 λεπτά στον φούρνο στους 200 βαθμούς
  12. 12Χτυπάμε 1 βανίλια (8gr) και 350 γρ βούτυρο
  13. 13Προσθέτουμε 1 ζαχαρούχο (ολόκληρο)
  14. 14Βάζουμε όσες στρώσεις κάναμε και τελειώνει η κρέμα
  15. 15Και στο τέλος αφού τελειώσει η κρέμα βάζουμε τα τριμματα πάνω

Ingredients

  • 130 gr βούτυρο
  • 3 κ.σ μέλι
  • 3 αυγά
  • 1 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 50 gr ζάχαρη
  • 800 γρ αλεύρι
  • 1 βανίλια
  • 350 γρ βούτυρο
  • 1 ζάχαρη άχνη

Equipment

wooden spoonwhiskbaking sheetrolling pinknife

Related recipes

Lemonopita (Lemon Filo Pie)

Greek · Dessert1h 50m
Baklava Cinnamon Rolls

Baklava Cinnamon Rolls

Greek · Dessert
Greek Orange Cake (Portokalopita)

Greek Orange Cake (Portokalopita)

Greek · Dessert
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dessert35m
Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Greek · Dessert
Healthy Gluten-Free Balkan FETA PIE

Healthy Gluten-Free Balkan FETA PIE

Greek · Dessert15m
Kataifi Portokalopita

Kataifi Portokalopita

Greek · Dessert
Potatoe tart with zucchini, feta and mint

Potatoe tart with zucchini, feta and mint

Greek · Dessert
Baklava

Baklava

Greek · Dessert55m
Spinach + Feta Brownies

Spinach + Feta Brownies

Greek · Dessert
Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά

Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά

Greek · Dessert36m
Υγιεινό & high protein brownie baked oats

Υγιεινό & high protein brownie baked oats

Greek · Dessert22m