Μωσαϊκό με Γιαούρτι
Directions
- 1Σε μπεν μαρί, λιώστε την κουβερτούρα.
- 2Προσθέστε το γιαούρτι και το φυστικοβούτυρο.
- 3Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.
- 4Σπάστε τα μπισκότα και προσθέστε τα στο μείγμα.
- 5Ανακατέψτε καλά.
- 6Απλώστε το μείγμα σε φόρμα κέικ στρωμένη με μεμβράνη.
- 7Κλείστε καλά με μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για 3 ώρες.
- 8Γαρνίρετε με λιωμένη κουβερτούρα, φιστίκια και μπισκότα.
Ingredients
- 250 γρ Κλασσική κουβερτούρα
- 200 γρ Γιαούρτι πλήρες
- 100 γρ Φυστικοβούτυρο
- 300 γρ Μπισκότα της αρεσκείας μας
- 0 φιστίκια Αιγίνης
- 0 Κουβερτούρα για γαρνίρισμα
Equipment
bain-mariebowlspatulaloaf panplastic wrap