Gibanica
Directions
- 1Préchauffer le four à 200 degrés.
- 2Préchauffer le four à 200 degrés.
- 3Préchauffer le four à 200 degrés.
- 4Mettre un peu d'huile au fond du plat et étaler avec une feuille de papier absorbant.
- 5Mettre un peu d'huile au fond du plat et étaler avec une feuille de papier absorbant.
- 6Mettre un peu d'huile au fond du plat et étaler avec une feuille de papier absorbant.
- 7Mettre deux feuilles filo au fond du plat en les superposant et laisser dépasser pour recouvrir à la fin.
- 8Mettre deux feuilles filo au fond du plat en les superposant et laisser dépasser pour recouvrir à la fin.
- 9Mettre deux feuilles filo au fond du plat en les superposant et laisser dépasser pour recouvrir à la fin.
- 10Casser 4 œufs dans un bol et les mélanger.
- 11Casser 4 œufs dans un bol et les mélanger.
- 12Casser 4 œufs dans un bol et les mélanger.
- 13Mettre 500g de fromage frais de vache ou de la féta dans le bol avec les œufs.
- 14Mettre 500g de fromage frais de vache ou de la féta dans le bol avec les œufs.
- 15Mettre 500g de fromage frais de vache ou de la féta dans le bol avec les œufs.
- 16Ajouter une tasse de yaourt.
- 17Ajouter une tasse de yaourt.
- 18Ajouter une tasse de yaourt.
- 19Ajouter une tasse d'eau gazeuse.
- 20Ajouter une tasse d'eau gazeuse.
- 21Ajouter une tasse d'eau gazeuse.
- 22Ajouter deux cuillères à soupe d'huile.
- 23Ajouter deux cuillères à soupe d'huile.
- 24Ajouter deux cuillères à soupe d'huile.
- 25Ajouter un peu de sel.
- 26Ajouter un peu de sel.
- 27Ajouter un peu de sel.
- 28Mélanger le tout avec les mains.
- 29Mélanger le tout avec les mains.
- 30Mélanger le tout avec les mains.
- 31Faire une boule avec les feuilles filo, bien les tremper dans le mélange et les mettre dans le plat.
- 32Faire une boule avec les feuilles filo, bien les tremper dans le mélange et les mettre dans le plat.
- 33Faire une boule avec les feuilles filo, bien les tremper dans le mélange et les mettre dans le plat.
- 34Mettre une feuille filo au-dessus de tout ça, l'enrouler à l'intérieur et repasser les deux feuilles qui dépassaient au début.
- 35Mettre une feuille filo au-dessus de tout ça, l'enrouler à l'intérieur et repasser les deux feuilles qui dépassaient au début.
- 36Mettre une feuille filo au-dessus de tout ça, l'enrouler à l'intérieur et repasser les deux feuilles qui dépassaient au début.
- 37Prendre le reste du mélange et le mettre au-dessus pour que la pâte ne soit pas trop sèche.
- 38Prendre le reste du mélange et le mettre au-dessus pour que la pâte ne soit pas trop sèche.
- 39Prendre le reste du mélange et le mettre au-dessus pour que la pâte ne soit pas trop sèche.
- 40Ajouter un peu d'huile pour que cela ait un effet brillant.
- 41Ajouter un peu d'huile pour que cela ait un effet brillant.
- 42Ajouter un peu d'huile pour que cela ait un effet brillant.
- 43Mettre au four pendant 40 minutes.
- 44Mettre au four pendant 40 minutes.
- 45Mettre au four pendant 40 minutes.
Ingredients
- 500 gr feuille filo
- 500 gr feuille filo
- 500 gr feuille filo
- 4 œufs
- 4 œufs
- 4 œufs
- 500 gr fromage vache frais ou fêta
- 500 gr fromage vache frais ou fêta
- 500 gr fromage vache frais ou fêta
- 1 tasse yogourt
- 1 tasse yogourt
- 1 tasse yogourt
- 1 tasse eau gazeuse
- 1 tasse eau gazeuse
- 1 tasse eau gazeuse
- sel
- sel
- sel
- huile
- huile
- huile
Equipment
fourplatbolspatule