Fıstıklı muska baklava

35 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Hamur malzemelerini karıştıralım ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
  2. 2Hamur malzemelerini karıştıralım ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
  3. 3Hamur malzemelerini karıştıralım ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
  4. 422 eşit beze yapalım.
  5. 522 eşit beze yapalım.
  6. 622 eşit beze yapalım.
  7. 7Her bir bezeyi nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  8. 8Her bir bezeyi nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  9. 9Her bir bezeyi nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  10. 10Aralarına bolca nişasta sürüp üst üste bırakalım.
  11. 11Aralarına bolca nişasta sürüp üst üste bırakalım.
  12. 12Aralarına bolca nişasta sürüp üst üste bırakalım.
  13. 1330 dakika dinlendirelim.
  14. 1430 dakika dinlendirelim.
  15. 1530 dakika dinlendirelim.
  16. 16Hamuru tek seferde büyük bir fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
  17. 17Hamuru tek seferde büyük bir fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
  18. 18Hamuru tek seferde büyük bir fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
  19. 19Sıkı rulo yapalım.
  20. 20Sıkı rulo yapalım.
  21. 21Sıkı rulo yapalım.
  22. 221 parmak arayla keselim.
  23. 231 parmak arayla keselim.
  24. 241 parmak arayla keselim.
  25. 25Merdane ile açalım.
  26. 26Merdane ile açalım.
  27. 27Merdane ile açalım.
  28. 28Antep fıstığını içine koyalım.
  29. 29Antep fıstığını içine koyalım.
  30. 30Antep fıstığını içine koyalım.
  31. 31Su sürerek kapatalım.
  32. 32Su sürerek kapatalım.
  33. 33Su sürerek kapatalım.
  34. 34Tepsiye yerleştirelim.
  35. 35Tepsiye yerleştirelim.
  36. 36Tepsiye yerleştirelim.
  37. 37100 gram tereyağ ile üzerini yağlayalım.
  38. 38100 gram tereyağ ile üzerini yağlayalım.
  39. 39100 gram tereyağ ile üzerini yağlayalım.
  40. 40180 derecede 35-40 dakika pişirelim.
  41. 41180 derecede 35-40 dakika pişirelim.
  42. 42180 derecede 35-40 dakika pişirelim.
  43. 43Tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.
  44. 44Tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.
  45. 45Tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.

Ingredients

  • 100 ml Süt
  • 100 ml Süt
  • 100 ml Süt
  • 100 ml Sıvı yağ
  • 100 ml Sıvı yağ
  • 100 ml Sıvı yağ
  • 0.5 çay bardağı Maden suyu
  • 0.5 çay bardağı Maden suyu
  • 0.5 çay bardağı Maden suyu
  • 1 Yumurta
  • 1 Yumurta
  • 1 Yumurta
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 4 su bardağı Un
  • 4 su bardağı Un
  • 4 su bardağı Un
  • Nişasta
  • Nişasta
  • Nişasta
  • Antep fıstığı
  • Antep fıstığı
  • Antep fıstığı
  • 100 gram Tereyağ
  • 100 gram Tereyağ
  • 100 gram Tereyağ
  • 4 su bardağı Şeker
  • 4 su bardağı Şeker
  • 4 su bardağı Şeker
  • 4 su bardağı Su
  • 4 su bardağı Su
  • 4 su bardağı Su
  • 1 Limon dilimi
  • 1 Limon dilimi
  • 1 Limon dilimi

Equipment

MeraneFırın tepsisiÇay bardağıBıçak

Tips

  • Hamuru tek seferde büyük bir fırın tepsisi büyüklüğünde açalım, sıkı rulo yapalım.
  • Tatlımızın ilk sıcağı çıkınca ılık şerbeti dökelim.