1Μουλιάζεις τους χουρμάδες για μισή ώρα και βγάζεις τα κουκούτσια
2Τοποθετείς όλα τα υλικά της βάσης στο μπλέντερ μέχρις να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Εάν χρειαστεί πρόσθεσε 1-2 κουταλιές της σούπας νερό και συνέχισε την ανάμιξη.
3Απλώνεις το μίγμα σε μια μακρόστενη φόρμα με λαδόκολλα και πιέζεις ώστε να γίνει συμπαγές το μίγμα
4Τοποθετείς τη φόρμα στο ψυγείο όσο φτιάχνεις την επικάλυψη
5Λιώνεις τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, προσθέτεις το φυστικοβούτυρο και ανακατεύεις
6Ρίχνεις το μίγμα της σοκολάτας στη φόρμα με το μίγμα της βάσης και απλώνεις ομοιόμορφα
7Βάζεις τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να πήξει το μίγμα και κόβεις σε μακρόστενες μπάρες
Ingredients
1 φλιτζάνι του τσαγιού φουντούκια
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
12 μεγάλοι χουρμάδες
0.25 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο
3 κουταλιές της σούπας κακάο
100 γρ μαύρη σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο καρπών (φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο)