Tarta baklaba Cheesecake

30 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Precalentar el horno a 200°C.
  2. 2Precalentar el horno a 200°C.
  3. 3Precalentar el horno a 200°C.
  4. 4Engrasar el molde y colocar una hoja de masa filo doblada. Pincelarla con mantequilla derretida y repetir el proceso 7-8 veces hasta cubrir el molde.
  5. 5Engrasar el molde y colocar una hoja de masa filo doblada. Pincelarla con mantequilla derretida y repetir el proceso 7-8 veces hasta cubrir el molde.
  6. 6Engrasar el molde y colocar una hoja de masa filo doblada. Pincelarla con mantequilla derretida y repetir el proceso 7-8 veces hasta cubrir el molde.
  7. 7Hornear durante 4-5 minutos.
  8. 8Hornear durante 4-5 minutos.
  9. 9Hornear durante 4-5 minutos.
  10. 10Mezclar pistachos troceados con un poco de miel y mantequilla, y dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezcan.
  11. 11Mezclar pistachos troceados con un poco de miel y mantequilla, y dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezcan.
  12. 12Mezclar pistachos troceados con un poco de miel y mantequilla, y dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezcan.
  13. 13Preparar la mezcla de la tarta batiendo todos los ingredientes.
  14. 14Preparar la mezcla de la tarta batiendo todos los ingredientes.
  15. 15Preparar la mezcla de la tarta batiendo todos los ingredientes.
  16. 16Verter la mezcla en el molde, cubrir con papel de aluminio y hornear a 220°C durante 25 minutos.
  17. 17Verter la mezcla en el molde, cubrir con papel de aluminio y hornear a 220°C durante 25 minutos.
  18. 18Verter la mezcla en el molde, cubrir con papel de aluminio y hornear a 220°C durante 25 minutos.
  19. 19Dejar enfriar fuera de la nevera durante unas 2 horas y luego refrigerar.
  20. 20Dejar enfriar fuera de la nevera durante unas 2 horas y luego refrigerar.
  21. 21Dejar enfriar fuera de la nevera durante unas 2 horas y luego refrigerar.
  22. 22Una vez fría, pincelar con agua y miel para dar brillo y que los pistachos se adhieran.
  23. 23Una vez fría, pincelar con agua y miel para dar brillo y que los pistachos se adhieran.
  24. 24Una vez fría, pincelar con agua y miel para dar brillo y que los pistachos se adhieran.
  25. 25Decorar con pistachos troceados y servir.
  26. 26Decorar con pistachos troceados y servir.
  27. 27Decorar con pistachos troceados y servir.

Ingredients

  • 430 gr queso crema
  • 430 gr queso crema
  • 430 gr queso crema
  • 70 gr rulo de cabra
  • 70 gr rulo de cabra
  • 70 gr rulo de cabra
  • 125 gr miel
  • 125 gr miel
  • 125 gr miel
  • 4 huevos M
  • 4 huevos M
  • 4 huevos M
  • 100 gr nata
  • 100 gr nata
  • 100 gr nata
  • 6 hojas de masa filo
  • 6 hojas de masa filo
  • 6 hojas de masa filo
  • 0 mantequilla
  • 0 mantequilla
  • 0 mantequilla
  • 0 pistachos troceados
  • 0 pistachos troceados
  • 0 pistachos troceados

Equipment

hornomoldebrochabatidora