Kolay Baklava
Directions
- 1Derin bir kasede su, sıvı yağ, sirke ve yumurtayı karıştırın.
- 2Üzerine tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
- 3Hamuru tezgahta 7-8 dakika yoğurduktan sonra üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
- 4Hamuru 8 eşit bezeye bölün.
- 5Her bezeyi nişastaya bulayıp, elinizle üzerine hafifçe bastırın.
- 6Bezeleri tepsiye dizip, 30 dakika dinlendirin.
- 7Hamurları videodaki gibi ince açın.
- 8Videodaki şekilde kesin ve her katı nişasta ile kaplayın.
- 9Katları videodaki gibi katlayarak şekil verin ve tepsiye dizin.
- 10Üzerini örterek 10 dakika daha dinlendirin.
- 11Dinlendirdiğiniz hamuru tekrar ince açın.
- 12Üzerine erimiş tereyağı sürün, ceviz serpin ve videodaki gibi sıkıca sarın.
- 13Hamuru 4 parçaya bölün ve videodaki gibi katlayıp kesin.
- 14Şekil vererek tepsiye dizin.
- 15Sade yağ ve sıvı yağı karıştırıp, hamurların üzerine sürün.
- 16Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirin.
- 17Şeker ve suyu tencereye alıp, orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
- 18Kaynamaya başladıktan sonra 6 dakika daha kaynatın.
- 191 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip, 3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
- 20Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün.
- 21Şerbeti çekince üzerini süsleyip, tatlınızı servis edebilirsiniz.
Ingredients
- 1.5 su bardağı ılık su
- 0.5 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 çorba kaşığı elma veya üzüm sirkesi
- 1 yumurta
- 6 su bardağı çok amaçlı un
- 1 paket kabartma tozu
- Ceviz
- 300 g tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Equipment
derin kasefırıntepsimercekbıçakkaşıkfırça
Related recipes
Flogeres
Greek · Dessert
Lemonopita (Lemon Filo Pie)
Greek · Dessert1h 50m
Baklava Cinnamon Rolls
Greek · Dessert
Greek Orange Cake (Portokalopita)
Greek · Dessert
Tomatatin
Greek · Dessert35m
Baklava Cheesecake
Greek · Dessert
Healthy Gluten-Free Balkan FETA PIE
Greek · Dessert15m
Kataifi Portokalopita
Greek · Dessert
Potatoe tart with zucchini, feta and mint
Greek · Dessert
Baklava
Greek · Dessert55m
Spinach + Feta Brownies
Greek · Dessert
Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά
Greek · Dessert36m