Directions
- 1Siapkan adonan kulit risol: 250 gr tepung terigu, 30 gr tepung tapioka, ½ sdt garam, ¼ sdt lada bubuk, 2 butir telur, 600 ml air, 2 sdm minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata.
- 2Saring adonan agar mulus.
- 3Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon yang dioles margarin, ratakan sampai tipis.
- 4Buat isian risol mayo: Campur 250 gr Mamayo dan 50 gr kental manis.
- 5Masukkan isian risol: keju slice, smoked beef yang sudah ditumis sebentar, telur rebus. Tambahkan banyak mayo.
- 6Bungkus risol.
- 7Baluri risol dengan adonan basah (5 sdm tepung terigu dan air secukupnya) lalu tepung roti.
- 8Goreng risol hingga matang kecoklatan.
Ingredients
- 250 gr tepung terigu
- 30 gr tepung tapioka
- 0.5 sd garam
- 0.25 sd lada bubuk
- 2 butir telur
- 600 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 250 gr mamayo
- 50 gr kental manis
- 4 lembar keju slice
- 100 gr smoked beef
- 4 butir telur rebus
- 5 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 250 gr tepung roti
Equipment
wiskbowlteflon panplastic bagspoonknife
Related recipes
Curry Beef Puffs
Indian · Appetizer8m
Homemade Samosa Pastry
Indian · Appetizer30m
Burmese Tofu
Indian · Appetizer1h
Cowboy Butter Chicken Bites
Indian · Appetizer10m
Masala Puri
Indian · Appetizer
Jamaican Saltfish Fritters (Stamp & Go)
Indian · Appetizer
Rillettes de thon moutarde & curry
Indian · Appetizer
Extra CRISPY tofu
Indian · Appetizer25m
Terrine de légumes au chèvre et au curry
Indian · Appetizer55m
Butter Chicken Pizza Rolls
Indian · Appetizer
Pani Puri relleno de Ensaladilla de Pulpo
Indian · Appetizer
Traditional Pakora
Indian · Appetizer