முட்டை கிரீன் 65

15 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் 3 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றவும்.
  2. 2ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் 3 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றவும்.
  3. 3ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் 3 முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றவும்.
  4. 4அத்துடன் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  5. 5அத்துடன் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  6. 6அத்துடன் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  7. 7எண்ணெய் தடவிய ஒரு பவுல் அல்லது டிபன் பாக்ஸில் கலந்த முட்டைகளை ஊற்றவும்.
  8. 8எண்ணெய் தடவிய ஒரு பவுல் அல்லது டிபன் பாக்ஸில் கலந்த முட்டைகளை ஊற்றவும்.
  9. 9எண்ணெய் தடவிய ஒரு பவுல் அல்லது டிபன் பாக்ஸில் கலந்த முட்டைகளை ஊற்றவும்.
  10. 10இட்லி தட்டுகளில் வைத்து கால் மணி நேரம் வேக வைக்கவும்.
  11. 11இட்லி தட்டுகளில் வைத்து கால் மணி நேரம் வேக வைக்கவும்.
  12. 12இட்லி தட்டுகளில் வைத்து கால் மணி நேரம் வேக வைக்கவும்.
  13. 13முட்டை நன்றாக வெந்த பிறகு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  14. 14முட்டை நன்றாக வெந்த பிறகு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  15. 15முட்டை நன்றாக வெந்த பிறகு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  16. 16மிக்ஸி ஜாரில் புதினா, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் தெளித்து அரைக்கவும்.
  17. 17மிக்ஸி ஜாரில் புதினா, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் தெளித்து அரைக்கவும்.
  18. 18மிக்ஸி ஜாரில் புதினா, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் தெளித்து அரைக்கவும்.
  19. 19ஒரு பவுலில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்க்கவும்.
  20. 20ஒரு பவுலில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்க்கவும்.
  21. 21ஒரு பவுலில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் கரம் மசாலா சேர்க்கவும்.
  22. 22அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்க்காமல் நன்றாக கலக்கவும்.
  23. 23அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்க்காமல் நன்றாக கலக்கவும்.
  24. 24அரைத்த மசாலாவை சேர்த்து, தண்ணீர் சேர்க்காமல் நன்றாக கலக்கவும்.
  25. 25வெட்டி வைத்த முட்டை துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  26. 26வெட்டி வைத்த முட்டை துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  27. 27வெட்டி வைத்த முட்டை துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  28. 28சூடான எண்ணெயில் முட்டை துண்டுகளை போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.
  29. 29சூடான எண்ணெயில் முட்டை துண்டுகளை போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.
  30. 30சூடான எண்ணெயில் முட்டை துண்டுகளை போட்டு பொரித்தெடுக்கவும்.
  31. 31கடைசியாக, சுவைக்காக சிறிது கறிவேப்பிலையை பொரித்து அதன் மீது சேர்க்கவும்.
  32. 32கடைசியாக, சுவைக்காக சிறிது கறிவேப்பிலையை பொரித்து அதன் மீது சேர்க்கவும்.
  33. 33கடைசியாக, சுவைக்காக சிறிது கறிவேப்பிலையை பொரித்து அதன் மீது சேர்க்கவும்.

Ingredients

  • 3 முட்டை
  • 3 முட்டை
  • 3 முட்டை
  • 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 3 பச்சை மிளகாய்
  • 3 பச்சை மிளகாய்
  • 3 பச்சை மிளகாய்
  • 1 கப் புதினா இலைகள்
  • 1 கப் புதினா இலைகள்
  • 1 கப் புதினா இலைகள்
  • 1 கைப்பிடி கறிவேப்பிலை
  • 1 கைப்பிடி கறிவேப்பிலை
  • 1 கைப்பிடி கறிவேப்பிலை
  • 1 கைப்பிடி மல்லித்தழை
  • 1 கைப்பிடி மல்லித்தழை
  • 1 கைப்பிடி மல்லித்தழை
  • 1 துண்டு இஞ்சி
  • 1 துண்டு இஞ்சி
  • 1 துண்டு இஞ்சி
  • 3 பூண்டு
  • 3 பூண்டு
  • 3 பூண்டு
  • 1 தேக்கரண்டி கடலை மாவு
  • 1 தேக்கரண்டி கடலை மாவு
  • 1 தேக்கரண்டி கடலை மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  • 0.5 தேக்கரண்டி சோள மாவு
  • மஞ்சள் தூள்
  • மஞ்சள் தூள்
  • மஞ்சள் தூள்

Equipment

கண்ணாடி கிண்ணம்மிக்ஸிங் பவுல்இட்லி தட்டுமிக்ஸி ஜார்கடாய்

Tips

  • இந்த முட்டை கிரீன் 65, சிக்கன் 65 போலவே சுவையாக இருக்கும்.