Donuts salés

Serves 1
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Directions

  1. 1Commencez par éplucher vos pommes de terre.
  2. 2Coupez les pommes de terre en petits morceaux pour qu'elles cuisent plus facilement.
  3. 3Prenez du poulet et assaisonnez-le avec du sel.
  4. 4Ajoutez du poivre sur le poulet.
  5. 5Ajoutez du curry sur le poulet.
  6. 6Ajoutez du paprika sur le poulet.
  7. 7Répartissez bien les épices sur toute la viande.
  8. 8Faites cuire la viande dans une poêle avec du beurre.
  9. 9Une fois le poulet cuit, découpez-le en tout petits morceaux.
  10. 10Les pommes de terre sont cuites, donc venez les écraser.
  11. 11Ajoutez le poulet découpé aux pommes de terre écrasées.
  12. 12Mélangez bien le poulet et les pommes de terre.
  13. 13Ajoutez le fromage râpé.
  14. 14Assaisonnez avec du poivre et du sel.
  15. 15Pour que ça fasse une pâte, ajoutez de l'eau et de la farine.
  16. 16Mélangez bien la pâte.
  17. 17Faites une forme de donut avec la pâte.
  18. 18Préparez la panure : écrasez des cornflakes.
  19. 19Passez les donuts dans la farine.
  20. 20Passez les donuts dans l'œuf battu.
  21. 21Passez les donuts dans la farine une deuxième fois.
  22. 22Passez les donuts dans l'œuf battu une deuxième fois.
  23. 23Passez les donuts dans les cornflakes écrasés.
  24. 24Faites frire les donuts à l'huile pendant 2-3 minutes de chaque côté.

Ingredients

  • 4 pommes de terre
  • 2 filets de poulet
  • sel
  • poivre
  • curry
  • paprika
  • beurre
  • fromage râpé
  • eau
  • farine
  • 3 œufs
  • cornflakes
  • huile

Equipment

économecouteauplanche à découperpoêleplatbol

Tips

  • Il est important de bien écraser les cornflakes pour qu'ils tiennent bien.

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