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Salsa Gaucha
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Directions
1
Agregamos tomate triturado a una sartén.
2
Añadimos una hojita de laurel y una ramita de romero.
3
Dejamos cocinar 20 minutos.
4
Agregamos nuestra salsa de tomate a un cuenco.
5
Añadimos ajo, perejil, comino, orégano, pimentón dulce, vinagre de vino, pimienta y sal.
6
Trituramos todo con una batidora de inmersión.
7
Agregamos aceite de oliva.
8
Seguimos triturando.
Ingredients
1 cuenco tomate triturado
1 una hojita
1 laurel
1 una ramita
1 romero
1 cuenco salsa de tomate
1 ajo
1 manojo perejil
1 comino
1 orégano
1 pimentón dulce
1 vinagre de vino
1 pimienta
1 sal
1 aceite de oliva
Equipment
sartén
cuchara de madera
cuenco
batidora de inmersión
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