Salsa Gaucha

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Agregamos tomate triturado a una sartén.
  2. 2Agregamos tomate triturado a una sartén.
  3. 3Agregamos tomate triturado a una sartén.
  4. 4Añadimos una hojita de laurel y una ramita de romero.
  5. 5Añadimos una hojita de laurel y una ramita de romero.
  6. 6Añadimos una hojita de laurel y una ramita de romero.
  7. 7Dejamos cocinar 20 minutos.
  8. 8Dejamos cocinar 20 minutos.
  9. 9Dejamos cocinar 20 minutos.
  10. 10Agregamos nuestra salsa de tomate a un cuenco.
  11. 11Agregamos nuestra salsa de tomate a un cuenco.
  12. 12Agregamos nuestra salsa de tomate a un cuenco.
  13. 13Añadimos ajo, perejil, comino, orégano, pimentón dulce, vinagre de vino, pimienta y sal.
  14. 14Añadimos ajo, perejil, comino, orégano, pimentón dulce, vinagre de vino, pimienta y sal.
  15. 15Añadimos ajo, perejil, comino, orégano, pimentón dulce, vinagre de vino, pimienta y sal.
  16. 16Trituramos todo con una batidora de inmersión.
  17. 17Trituramos todo con una batidora de inmersión.
  18. 18Trituramos todo con una batidora de inmersión.
  19. 19Agregamos aceite de oliva.
  20. 20Agregamos aceite de oliva.
  21. 21Agregamos aceite de oliva.
  22. 22Seguimos triturando.
  23. 23Seguimos triturando.
  24. 24Seguimos triturando.

Ingredients

  • 1 cuenco tomate triturado
  • 1 cuenco tomate triturado
  • 1 cuenco tomate triturado
  • 1 una hojita
  • 1 una hojita
  • 1 una hojita
  • 1 laurel
  • 1 laurel
  • 1 laurel
  • 1 una ramita
  • 1 una ramita
  • 1 una ramita
  • 1 romero
  • 1 romero
  • 1 romero
  • 1 cuenco salsa de tomate
  • 1 cuenco salsa de tomate
  • 1 cuenco salsa de tomate
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 manojo perejil
  • 1 manojo perejil
  • 1 manojo perejil
  • 1 comino
  • 1 comino
  • 1 comino
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 pimentón dulce
  • 1 pimentón dulce
  • 1 pimentón dulce
  • 1 vinagre de vino
  • 1 vinagre de vino
  • 1 vinagre de vino
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva

Equipment

sarténcuchara de maderacuencobatidora de inmersión