Bola de carne con espaguetis

50 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Cocer la pasta.
  2. 2Cocer la pasta.
  3. 3Cocer la pasta.
  4. 4En una sartén, añadir aceite, ajo y espaguetis cocidos.
  5. 5En una sartén, añadir aceite, ajo y espaguetis cocidos.
  6. 6En una sartén, añadir aceite, ajo y espaguetis cocidos.
  7. 7Remover y añadir salsa de tomate, pimienta y parmesano.
  8. 8Remover y añadir salsa de tomate, pimienta y parmesano.
  9. 9Remover y añadir salsa de tomate, pimienta y parmesano.
  10. 10Triturar el chorizo en una batidora.
  11. 11Triturar el chorizo en una batidora.
  12. 12Triturar el chorizo en una batidora.
  13. 13Mezclar la carne picada con el chorizo triturado, orégano, pimienta, sal, cebollino y dos huevos.
  14. 14Mezclar la carne picada con el chorizo triturado, orégano, pimienta, sal, cebollino y dos huevos.
  15. 15Mezclar la carne picada con el chorizo triturado, orégano, pimienta, sal, cebollino y dos huevos.
  16. 16Formar una base de carne, añadir queso rallado y cubrir con los espaguetis.
  17. 17Formar una base de carne, añadir queso rallado y cubrir con los espaguetis.
  18. 18Formar una base de carne, añadir queso rallado y cubrir con los espaguetis.
  19. 19Cubrir la mezcla con más carne, darle forma de bola y hornear.
  20. 20Cubrir la mezcla con más carne, darle forma de bola y hornear.
  21. 21Cubrir la mezcla con más carne, darle forma de bola y hornear.

Ingredients

  • 1 ración espaguetis
  • 1 ración espaguetis
  • 1 ración espaguetis
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 1 bote pequeño salsa de tomate
  • 1 bote pequeño salsa de tomate
  • 1 bote pequeño salsa de tomate
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 trozo parmesano
  • 1 trozo parmesano
  • 1 trozo parmesano
  • 6 unidades chorizo criollo
  • 6 unidades chorizo criollo
  • 6 unidades chorizo criollo
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 500 g carne picada
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca orégano
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 1 puñado cebollino
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos
  • 2 unidades huevos

Equipment

ollasarténcuchara de maderaespumaderarallador (o espumadera)batidorabolbandeja de hornocuchillo