Directions
- 1Sofreír la cebolla y el ajo.
- 2Agregar la guindilla y el pimentón.
- 3Incorporar la harina.
- 4Añadir el caldo de jamón y el vino blanco.
- 5Batir la mezcla.
- 6Colar la salsa.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 3 unidades guindilla
- 2 cucharadas pimentón
- 3 cucharadas harina
- 1 taza caldo de jamón
- 1 taza vino blanco
- 1 cucharada sal
Equipment
sartencucharacuencobatidoracolador
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