Directions
- 1Cortar una pechuga de pollo en l áminas.
- 2Mezclar el pollo con f écula de ma íz y un huevo.
- 3Pasar el pollo de nuevo por m ás f écula de ma íz.
- 4Freír en aceite caliente.
- 5Para la salsa: cortar la c áscara amarilla de dos limones.
- 6Mezclar la c áscara de lim ón con az úcar, vinagre, miel, jugo de medio lim ón y f écula de ma íz.
- 7Cocinar hasta que espese.
- 8Se puede comer el pollo as í o saltearlo en un wok con la salsa.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada f úcula de ma íz
- 1 huevo
- 2 c áscara de lim ón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio lim ón jugo de lim ón
- 1 cucharadita f écula de ma íz
Equipment
bowlknifefrying panwokgrater
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