Pollo Crocante con Salsa Asiática

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
  2. 2Cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
  3. 3Cortar una pechuga de pollo en cuadritos.
  4. 4Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  5. 5Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  6. 6Agregar ajo y jengibre picados finamente.
  7. 7Agregar paprika, sal y un huevo. Mezclar muy bien.
  8. 8Agregar paprika, sal y un huevo. Mezclar muy bien.
  9. 9Agregar paprika, sal y un huevo. Mezclar muy bien.
  10. 10Agregar fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  11. 11Agregar fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  12. 12Agregar fécula de maíz hasta que queden bien empanizados.
  13. 13Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  14. 14Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  15. 15Freír en aceite a fuego medio hasta que estén bien crocantes.
  16. 16En una sartén, agregar cinco cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo, media taza de salsa sweet chili o agridulce.
  17. 17En una sartén, agregar cinco cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo, media taza de salsa sweet chili o agridulce.
  18. 18En una sartén, agregar cinco cucharadas de salsa soya, una cucharada de jengibre y ajo, media taza de salsa sweet chili o agridulce.
  19. 19Mezclar muy bien.
  20. 20Mezclar muy bien.
  21. 21Mezclar muy bien.
  22. 22Agregar los trocitos de pollo hasta que queden cubiertos de la salsa.
  23. 23Agregar los trocitos de pollo hasta que queden cubiertos de la salsa.
  24. 24Agregar los trocitos de pollo hasta que queden cubiertos de la salsa.

Ingredients

  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada paprika
  • 1 cucharada paprika
  • 1 cucharada paprika
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 taza fécula de maíz
  • 1 taza fécula de maíz
  • 1 taza fécula de maíz
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 5 cucharadas salsa soya
  • 0.5 taza salsa sweet chili o agridulce
  • 0.5 taza salsa sweet chili o agridulce
  • 0.5 taza salsa sweet chili o agridulce

Equipment

cuchillobowlsartén