Pasta Cebolla Caramelizada

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Caramelizar la cebolla a fuego bajo con aceite de oliva, mantequilla, azúcar, vinagre blanco, una pizca de sal y un toque de salsa soya.
  2. 2Agregar la crema de leche, ajo en polvo, hierbas, sal y pimienta al gusto.
  3. 3Dejar que hierva a fuego bajo unos 5 minutos.
  4. 4Agregar el pollo (opcional).
  5. 5Agregar la pasta cocida y un poco de queso parmesano.
  6. 6Mezclar todo unos minutos para que se incorporen los sabores.
  7. 7Servir y disfrutar.

Ingredients

  • 3 cda aceite de oliva
  • 0.5 cda mantequilla
  • 1 cebolla
  • 0.25 taza azúcar
  • 2 cda vinagre blanco
  • 1 pizca sal
  • 1 toque salsa soya
  • 500 ml crema de leche
  • 1 cdta ajo en polvo
  • 1 cdta hierbas italianas
  • 1 al gusto sal y pimienta
  • 1 pasta cocida
  • 1 queso parmesano
  • 1 pollo
  • 1 tocineta

Equipment

sarténcuchara de maderatenedor