Directions
- 1Trocea el atún en cubitos pequeños y reserva.
- 2Mezcla sriracha, salsa de chile dulce, salsa de soja, lima rallada y emulsiona con aceite de sésamo.
- 3Prepara arroz blanco y extiéndelo sobre una bandeja con papel film.
- 4Mete al congelador una hora.
- 5Corta el arroz en rectángulos.
- 6Fríe en aceite de oliva a 180 grados y retira.
- 7Sirve el atún sobre la tostada, acaba con sésamo negro.
Ingredients
- 1 lomo de atún
- 200 gr arroz
- 1 salsa de chile o miel
- 1 salsa de soja
- 1 ralladura de lima
- 1 sriracha
- 1 aceite de oliva
- 1 sésamo negro
Equipment
cuchillocuencobatidorabandejafilm transparentesartén
Related recipes
Romesco Sauce
Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo
Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas
Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja
Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice
Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco
Spanish · Sauce & Condiment
Salsa de Tomate Natural Casera
Spanish · Sauce & Condiment20m
Pierna de Pollo en Salsa de Piña
Spanish · Sauce & Condiment30m
Dip de Cebolla Caramelizada, Tocino y Miel
Spanish · Sauce & Condiment15m
Pasta con pollo
Spanish · Sauce & Condiment
Albondigones Rellenos en Salsa
Spanish · Sauce & Condiment