SALSA DE PIMIENTOS ASADOS O PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Serves 1
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Directions

  1. 1Añade los pimientos asados en conserva a un bowl.
  2. 2Incorpora los huevos cocidos al bowl.
  3. 3Añade un diente de ajo.
  4. 4Vierte un poco de vinagre.
  5. 5Agrega sal al gusto.
  6. 6Añade picante al gusto.
  7. 7Incorpora un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
  8. 8Tritura todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
  9. 9Sirve la salsa en un recipiente.

Ingredients

  • 100 g Pimientos asados en conserva
  • 2 Huevos cocidos
  • 1 Diente de ajo
  • 1 cucharadita Vinagre
  • Sal
  • Picante al gusto
  • chorro Aceite de oliva virgen extra

Equipment

bowlbatidora de manocuchara

Tips

  • Guarda en la carpeta de recetas para las fiestas.
  • El picante puede ser cayena, chipotle, etc.