Pechugas jugosas en salsa de limón
Directions
- 1Haz unos cortes transversales a la pechuga, sazona con sal y pimienta al gusto.
- 2Sella las pechugas en una sartén hasta que estén doraditas por ambos lados.
- 3Reserva las pechugas.
- 4En la misma sartén, añade una cucharada de mantequilla y saltea ligeramente los ajos picados.
- 5Añade el zumo de un limón, miel y un poco de agua.
- 6Incorpora las pechugas reservadas con sus jugos.
- 7Añade un poco de maicena diluida en agua para espesar la salsa.
- 8Agrega perejil fresco.
- 9Cocina durante un par de minutos.
- 10Sirve con la salsa por encima.
Ingredients
- 3 pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 cs mantequilla
- 1 zumo de limón
- 30 grs miel
- 1 cs maicena
- 100 ml agua
- 1 perejil fresco
- 1 sal
- 1 pimienta negra
Equipment
sarténcucharacuchilloexprimidor de limonesprensa de ajos