Serves 1
Directions
- 1Echamos una cucharada de mayonesa ligera, otra de salsa sriracha, una cucharada de vinagre de arroz, salsa de soja y una cucharada de yogur griego ligero.
- 2Removemos.
- 3Ahora le echamos una taza de arroz, medio aguacate, un pepino rallado.
- 4Le echamos salmón ahumado y como no tengo kimchi, le voy a echar chucrut, junto con pimentón picante de la vera y un poco de ajo en polvo.
- 5Añadimos una alga nori y semillas de sésamo.
- 6Ahora lo cerramos y tenemos que agitarlo muy bien.
- 7Y vamos a probarlo.
Ingredients
- 1 cucharada mayonesa ligera
- 1 cucharada salsa sriracha
- 1 cucharada vinagre de arroz
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharada grande yogur griego ligero
- 60 g arroz
- 50 g aguacate
- pepino rallado
- 40 g salmón ahumado
- chucrut
- pimentón picante de la vera
- ajo en polvo
- 1 alga nori
- semillas de sésamo
Tips
- Comer para perder grasa no significa comer aburrido.
- Hackear el uso de mayonesa usando yogur griego ligero para una salsa abundante y sabrosa.
- Usar especias para potenciar el sabor.
- Añadir más chucrut y pepino para mayor saciedad y volumen, ya que aportan pocas calorías.
- No limitarse a los ingredientes propuestos, ya que la salsa combina bien con todo.
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