Fondant Chocolat Crème de marrons
Directions
- 1Faites fondre le beurre avec le chocolat noir jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- 2Ajoutez la crème de marrons et mélangez bien.
- 3Incorporez les œufs un à un jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- 4Ajoutez la farine et la fleur de sel, puis mélangez délicatement.
- 5Versez la pâte dans un moule à cake de 18 cm, préalablement beurré ou chemisé.
- 6Faites cuire pendant 33 minutes à 160°C (four préchauffé).
- 7Laissez bien refroidir avant de démouler… puis savourez chaque bouchée!
Ingredients
- 250 g chocolat noir
- 100 g beurre demi-sel
- 3 œufs
- 200 g crème de marrons
- 30 g farine
- 1 pincée fleur de sel
Equipment
moule à cakefouetspatulefour