Pollo a la Crema con Yogur

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar el pollo en cubos.
  2. 2Cortar el pollo en cubos.
  3. 3Cortar el pollo en cubos.
  4. 4Colocar el pollo en un bowl y agregar tres cucharadas de yogur natural, ajo y especias al gusto.
  5. 5Colocar el pollo en un bowl y agregar tres cucharadas de yogur natural, ajo y especias al gusto.
  6. 6Colocar el pollo en un bowl y agregar tres cucharadas de yogur natural, ajo y especias al gusto.
  7. 7Agregar sal y mezclar bien. Tapar y refrigerar.
  8. 8Agregar sal y mezclar bien. Tapar y refrigerar.
  9. 9Agregar sal y mezclar bien. Tapar y refrigerar.
  10. 10Picar una cebolla morada y dos dientes de ajo.
  11. 11Picar una cebolla morada y dos dientes de ajo.
  12. 12Picar una cebolla morada y dos dientes de ajo.
  13. 13Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite.
  14. 14Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite.
  15. 15Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite.
  16. 16Agregar el pollo a la sartén.
  17. 17Agregar el pollo a la sartén.
  18. 18Agregar el pollo a la sartén.
  19. 19Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  20. 20Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  21. 21Una vez dorado el pollo, retirarlo de la sartén.
  22. 22Agregar la cebolla nuevamente a la sartén, junto con crema de leche, pimentón dulce y tres cucharadas más de yogur.
  23. 23Agregar la cebolla nuevamente a la sartén, junto con crema de leche, pimentón dulce y tres cucharadas más de yogur.
  24. 24Agregar la cebolla nuevamente a la sartén, junto con crema de leche, pimentón dulce y tres cucharadas más de yogur.
  25. 25Incorporar el pollo a la salsa.
  26. 26Incorporar el pollo a la salsa.
  27. 27Incorporar el pollo a la salsa.
  28. 28Agregar queso.
  29. 29Agregar queso.
  30. 30Agregar queso.
  31. 31Servir el pollo sobre arroz blanco, decorado con perejil fresco.
  32. 32Servir el pollo sobre arroz blanco, decorado con perejil fresco.
  33. 33Servir el pollo sobre arroz blanco, decorado con perejil fresco.

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 pechugas de pollo
  • 300 g yogur natural
  • 300 g yogur natural
  • 300 g yogur natural
  • 100 g crema de leche
  • 100 g crema de leche
  • 100 g crema de leche
  • 0.5 cebolla morada
  • 0.5 cebolla morada
  • 0.5 cebolla morada
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dientes de ajo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tsp pimentón dulce
  • 1 tsp pimentón dulce
  • 1 tsp pimentón dulce
  • 1 tsp cúrcuma
  • 1 tsp cúrcuma
  • 1 tsp cúrcuma
  • 1 tsp provenzal
  • 1 tsp provenzal
  • 1 tsp provenzal
  • 1 pinch pimienta negra
  • 1 pinch pimienta negra
  • 1 pinch pimienta negra
  • 1 tsp orégano
  • 1 tsp orégano
  • 1 tsp orégano
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 tbsp aceite de oliva
  • 1 tbsp aceite de oliva
  • 1 tbsp aceite de oliva
  • 1 handful queso
  • 1 handful queso
  • 1 handful queso
  • 1 portion arroz blanco
  • 1 portion arroz blanco
  • 1 portion arroz blanco
  • 1 handful perejil fresco
  • 1 handful perejil fresco
  • 1 handful perejil fresco

Equipment

knifebowlgraterfrying panspatula
Pollo a la Crema con Yogur | Clip Recipe