Chips di Quinoa

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cuoci la quinoa in un pentolino con l'acqua e appena inizia a bollire abbassa la fiamma e fai cuocere fino a quando l'acqua non si sarà completamente assorbita....per 15/20 minuti.
  2. 2Cuoci la quinoa in un pentolino con l'acqua e appena inizia a bollire abbassa la fiamma e fai cuocere fino a quando l'acqua non si sarà completamente assorbita....per 15/20 minuti.
  3. 3Cuoci la quinoa in un pentolino con l'acqua e appena inizia a bollire abbassa la fiamma e fai cuocere fino a quando l'acqua non si sarà completamente assorbita....per 15/20 minuti.
  4. 4Spegni la fiamma e lascia gonfiare per un altro po', per circa 5 minuti.
  5. 5Spegni la fiamma e lascia gonfiare per un altro po', per circa 5 minuti.
  6. 6Spegni la fiamma e lascia gonfiare per un altro po', per circa 5 minuti.
  7. 7Adesso versa la quinoa in una ciotola, il sale e l'olio e frulla un pochino, poi aggiungi la/e tue spezie preferite e mescola bene!
  8. 8Adesso versa la quinoa in una ciotola, il sale e l'olio e frulla un pochino, poi aggiungi la/e tue spezie preferite e mescola bene!
  9. 9Adesso versa la quinoa in una ciotola, il sale e l'olio e frulla un pochino, poi aggiungi la/e tue spezie preferite e mescola bene!
  10. 10Nel frattempo bagna e strizza un foglio di carta forno e versaci il composto!
  11. 11Nel frattempo bagna e strizza un foglio di carta forno e versaci il composto!
  12. 12Nel frattempo bagna e strizza un foglio di carta forno e versaci il composto!
  13. 13Aiutandoti prima con le mani unte e poi con altra carta forno sopra e mattarello, stendi il composto quanto più sottile possibile e cuoci in forno per 30 minuti a 200 gradi e comunque fino a doratura.
  14. 14Aiutandoti prima con le mani unte e poi con altra carta forno sopra e mattarello, stendi il composto quanto più sottile possibile e cuoci in forno per 30 minuti a 200 gradi e comunque fino a doratura.
  15. 15Aiutandoti prima con le mani unte e poi con altra carta forno sopra e mattarello, stendi il composto quanto più sottile possibile e cuoci in forno per 30 minuti a 200 gradi e comunque fino a doratura.

Ingredients

  • 225 gr acqua
  • 225 gr acqua
  • 225 gr acqua
  • 100 gr quinoa
  • 100 gr quinoa
  • 100 gr quinoa
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 origano e paprica dolce
  • 1 origano e paprica dolce
  • 1 origano e paprica dolce
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio

Equipment

pentolinociotolafrullatore a immersionecarta fornomattarelloforno