Directions
- 1Cuoci la quinoa in un pentolino con l'acqua e appena inizia a bollire abbassa la fiamma e fai cuocere fino a quando l'acqua non si sarà completamente assorbita....per 15/20 minuti.
- 2Spegni la fiamma e lascia gonfiare per un altro po', per circa 5 minuti.
- 3Adesso versa la quinoa in una ciotola, il sale e l'olio e frulla un pochino, poi aggiungi la/e tue spezie preferite e mescola bene!
- 4Nel frattempo bagna e strizza un foglio di carta forno e versaci il composto!
- 5Aiutandoti prima con le mani unte e poi con altra carta forno sopra e mattarello, stendi il composto quanto più sottile possibile e cuoci in forno per 30 minuti a 200 gradi e comunque fino a doratura.
Ingredients
- 225 gr acqua
- 100 gr quinoa
- 1 cucchiaino sale
- 1 origano e paprica dolce
- 1 cucchiaio olio
Equipment
pentolinociotolafrullatore a immersionecarta fornomattarelloforno
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