Helado Casero

18m
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezclar el dulce de leche con la leche hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. 2Montar la crema de leche.
  3. 3Unir la crema de leche a la mezcla de dulce de leche en dos partes.
  4. 4Llevar la mezcla a un molde y llevar al freezer.
  5. 5Cuando la mezcla tenga cuerpo, agregar los tropezones de dulce de leche y los chips de chocolate.
  6. 6Llevar al freezer hasta que esté bien frío.

Ingredients

  • 300 grs dulce de leche
  • 160 cc leche
  • 180 cc crema de leche
  • 0 chips de chocolate
  • 0 tropezones de dulce de leche

Equipment

batidoramolde para helado