पराठा
Directions
- 1300 ग्राम मैदा में 195 ग्राम 40 डिग्री सेल्सियस पानी मिलाएं।
- 2300 ग्राम मैदा में 195 ग्राम 40 डिग्री सेल्सियस पानी मिलाएं।
- 3300 ग्राम मैदा में 195 ग्राम 40 डिग्री सेल्सियस पानी मिलाएं।
- 4गुंधकर बोर्ड पर रखें।
- 5गुंधकर बोर्ड पर रखें।
- 6गुंधकर बोर्ड पर रखें।
- 7गोला बनाकर 10 मिनट रखें।
- 8गोला बनाकर 10 मिनट रखें।
- 9गोला बनाकर 10 मिनट रखें।
- 10अपने बर्तन के हिसाब से तीन से चार हिस्सों में बाँटें।
- 11अपने बर्तन के हिसाब से तीन से चार हिस्सों में बाँटें।
- 12अपने बर्तन के हिसाब से तीन से चार हिस्सों में बाँटें।
- 13मैदा को अच्छे से गुंधें।
- 14मैदा को अच्छे से गुंधें।
- 15मैदा को अच्छे से गुंधें।
- 16गोला आकार दें, प्लेट में रखें, तेल लगाएं, ढककर एक घंटे से ज्यादा रखें।
- 17गोला आकार दें, प्लेट में रखें, तेल लगाएं, ढककर एक घंटे से ज्यादा रखें।
- 18गोला आकार दें, प्लेट में रखें, तेल लगाएं, ढककर एक घंटे से ज्यादा रखें।
- 19गुंधे पराठा को गोला बेलें।
- 20गुंधे पराठा को गोला बेलें।
- 21गुंधे पराठा को गोला बेलें।
- 22पफ पेस्ट्री लगाएं, बीच से काटें, वीडियो की तरह मोड़ें, किनारे बंद करें, बड़ा सिरा नीचे दबाएं।
- 23पफ पेस्ट्री लगाएं, बीच से काटें, वीडियो की तरह मोड़ें, किनारे बंद करें, बड़ा सिरा नीचे दबाएं।
- 24पफ पेस्ट्री लगाएं, बीच से काटें, वीडियो की तरह मोड़ें, किनारे बंद करें, बड़ा सिरा नीचे दबाएं।
- 25पराठा तैयार है।
- 26पराठा तैयार है।
- 27पराठा तैयार है।
- 2810 मिनट बाद सिक्के जितना पतला बेलें।
- 2910 मिनट बाद सिक्के जितना पतला बेलें।
- 3010 मिनट बाद सिक्के जितना पतला बेलें।
- 31तवा गरम करें, पराठा डालें, रंग बदलने पर तेल छिड़कें।
- 32तवा गरम करें, पराठा डालें, रंग बदलने पर तेल छिड़कें।
- 33तवा गरम करें, पराठा डालें, रंग बदलने पर तेल छिड़कें।
- 34मध्यम आंच पर सेकें, रंग बदलने पर पलटें।
- 35मध्यम आंच पर सेकें, रंग बदलने पर पलटें।
- 36मध्यम आंच पर सेकें, रंग बदलने पर पलटें।
Ingredients
- 300 ग्राम मैदा
- 300 ग्राम मैदा
- 300 ग्राम मैदा
- 195 ग्राम पानी
- 195 ग्राम पानी
- 195 ग्राम पानी
- 1 तेल
- 1 तेल
- 1 तेल
Equipment
पैनबर्तनचम्मचचॉपस्टिककाटने वाला उपकरणप्लेटरोटी बेलने वाला बेलनतेल छिड़कने वाला उपकरण