अंडा पालक

12 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1प्याज को बारीक काट लें।
  2. 2प्याज को बारीक काट लें।
  3. 3प्याज को बारीक काट लें।
  4. 4पालक को पानी में साफ करके, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  5. 5पालक को पानी में साफ करके, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  6. 6पालक को पानी में साफ करके, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  7. 7अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट बना लें।
  8. 8अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट बना लें।
  9. 9अदरक, हरी मिर्च और लहसुन का पेस्ट बना लें।
  10. 10एक कढ़ाई में सरसों का तेल डालें।
  11. 11एक कढ़ाई में सरसों का तेल डालें।
  12. 12एक कढ़ाई में सरसों का तेल डालें।
  13. 13जीरा, अदरक-लहसुन की चटनी और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें।
  14. 14जीरा, अदरक-लहसुन की चटनी और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें।
  15. 15जीरा, अदरक-लहसुन की चटनी और सूखी लाल मिर्च डालकर भूनें।
  16. 16कटे हुए प्याज डालकर भूनें।
  17. 17कटे हुए प्याज डालकर भूनें।
  18. 18कटे हुए प्याज डालकर भूनें।
  19. 19हल्दी और लाल मिर्च डालकर प्याज को भूनें।
  20. 20हल्दी और लाल मिर्च डालकर प्याज को भूनें।
  21. 21हल्दी और लाल मिर्च डालकर प्याज को भूनें।
  22. 22टमाटर का पेस्ट और नमक डालकर मिलाएँ।
  23. 23टमाटर का पेस्ट और नमक डालकर मिलाएँ।
  24. 24टमाटर का पेस्ट और नमक डालकर मिलाएँ।
  25. 25कटे हुए पालक डालकर मिलाएँ।
  26. 26कटे हुए पालक डालकर मिलाएँ।
  27. 27कटे हुए पालक डालकर मिलाएँ।
  28. 28गेहूं का आटा और दही डालकर पानी मिलाएँ।
  29. 29गेहूं का आटा और दही डालकर पानी मिलाएँ।
  30. 30गेहूं का आटा और दही डालकर पानी मिलाएँ।
  31. 31एक पैन में तेल डालकर अंडों को भून लें।
  32. 32एक पैन में तेल डालकर अंडों को भून लें।
  33. 33एक पैन में तेल डालकर अंडों को भून लें।
  34. 34हल्दी, लाल मिर्च और लहसुन डालकर पानी मिलाएँ।
  35. 35हल्दी, लाल मिर्च और लहसुन डालकर पानी मिलाएँ।
  36. 36हल्दी, लाल मिर्च और लहसुन डालकर पानी मिलाएँ।
  37. 37भूने हुए अंडों को पालक की ग्रेवी में डालकर 5 मिनट तक ढककर पकाएँ।
  38. 38भूने हुए अंडों को पालक की ग्रेवी में डालकर 5 मिनट तक ढककर पकाएँ।
  39. 39भूने हुए अंडों को पालक की ग्रेवी में डालकर 5 मिनट तक ढककर पकाएँ।

Ingredients

  • 1 प्याज
  • 1 प्याज
  • 1 प्याज
  • 1 bunch पालक
  • 1 bunch पालक
  • 1 bunch पालक
  • 2 pieces अदरक
  • 2 pieces अदरक
  • 2 pieces अदरक
  • 2 pieces हरी मिर्च
  • 2 pieces हरी मिर्च
  • 2 pieces हरी मिर्च
  • 4 pieces लहसुन
  • 4 pieces लहसुन
  • 4 pieces लहसुन
  • 1 cup सरसों का तेल
  • 1 cup सरसों का तेल
  • 1 cup सरसों का तेल
  • 1 tsp जीरा
  • 1 tsp जीरा
  • 1 tsp जीरा
  • 2 pieces सूखी लाल मिर्च
  • 2 pieces सूखी लाल मिर्च
  • 2 pieces सूखी लाल मिर्च
  • 1 pinch हल्दी
  • 1 pinch हल्दी
  • 1 pinch हल्दी
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 1 cup टमाटर का पेस्ट
  • 1 cup टमाटर का पेस्ट
  • 1 cup टमाटर का पेस्ट
  • 1 tsp नमक
  • 1 tsp नमक
  • 1 tsp नमक
  • 1 tsp गेहूं का आटा
  • 1 tsp गेहूं का आटा
  • 1 tsp गेहूं का आटा
  • 2 tbsp दही
  • 2 tbsp दही
  • 2 tbsp दही
  • 1 cup पानी
  • 1 cup पानी
  • 1 cup पानी
  • 8 pieces अंडे
  • 8 pieces अंडे
  • 8 pieces अंडे

Equipment

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