Roti Kukus Coklat

60 mins
Serves 6
facebook.com

Directions

  1. 1Campur semua bahan kering dalam wadah.
  2. 2Campur semua bahan kering dalam wadah.
  3. 3Campur semua bahan kering dalam wadah.
  4. 4Aduk rata.
  5. 5Aduk rata.
  6. 6Aduk rata.
  7. 7Masukkan margarin dan uleni hingga adonan tidak lengket.
  8. 8Masukkan margarin dan uleni hingga adonan tidak lengket.
  9. 9Masukkan margarin dan uleni hingga adonan tidak lengket.
  10. 10Diamkan adonan minimal 30 menit.
  11. 11Diamkan adonan minimal 30 menit.
  12. 12Diamkan adonan minimal 30 menit.
  13. 13Potong-potong coklat batang.
  14. 14Potong-potong coklat batang.
  15. 15Potong-potong coklat batang.
  16. 16Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
  17. 17Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
  18. 18Kempiskan adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat.
  19. 19Pindahkan adonan ke talenan dan giling tipis.
  20. 20Pindahkan adonan ke talenan dan giling tipis.
  21. 21Pindahkan adonan ke talenan dan giling tipis.
  22. 22Bagi adonan menjadi enam bagian.
  23. 23Bagi adonan menjadi enam bagian.
  24. 24Bagi adonan menjadi enam bagian.
  25. 25Giling lagi adonan sampai pipih dan isi dengan coklat batang.
  26. 26Giling lagi adonan sampai pipih dan isi dengan coklat batang.
  27. 27Giling lagi adonan sampai pipih dan isi dengan coklat batang.
  28. 28Tutup adonan hingga rapat.
  29. 29Tutup adonan hingga rapat.
  30. 30Tutup adonan hingga rapat.
  31. 31Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan susun adonan.
  32. 32Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan susun adonan.
  33. 33Siapkan cetakan dengan diolesi margarin dan susun adonan.
  34. 34Diamkan minimal 30 menit.
  35. 35Diamkan minimal 30 menit.
  36. 36Diamkan minimal 30 menit.
  37. 37Kukus selama 20 menit.
  38. 38Kukus selama 20 menit.
  39. 39Kukus selama 20 menit.

Ingredients

  • 10 sdm tepung terigu pro sedang
  • 10 sdm tepung terigu pro sedang
  • 10 sdm tepung terigu pro sedang
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput garam
  • 1 sejumput garam
  • 60 ml air hangat
  • 60 ml air hangat
  • 60 ml air hangat
  • 60 ml pewarna makanan
  • 60 ml pewarna makanan
  • 60 ml pewarna makanan
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm margarin
  • 1 coklat batang
  • 1 coklat batang
  • 1 coklat batang

Equipment

wadahsendokpisaurolling pin