Kebab Auténtico

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contramuslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contramuslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contramuslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Dejar reposar en la nevera por tres horas.
  5. 5Dejar reposar en la nevera por tres horas.
  6. 6Dejar reposar en la nevera por tres horas.
  7. 7Insertar los contramuslos en unos pinchos y colocarlos en una bandeja de horno.
  8. 8Insertar los contramuslos en unos pinchos y colocarlos en una bandeja de horno.
  9. 9Insertar los contramuslos en unos pinchos y colocarlos en una bandeja de horno.
  10. 10Hornear durante al menos 30 minutos.
  11. 11Hornear durante al menos 30 minutos.
  12. 12Hornear durante al menos 30 minutos.
  13. 13Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  14. 14Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  15. 15Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  16. 16Untar salsa blanca en un pan de pita.
  17. 17Untar salsa blanca en un pan de pita.
  18. 18Untar salsa blanca en un pan de pita.
  19. 19Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  20. 20Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  21. 21Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  22. 22Enrollar el pan de pita y dorarlo en una sartén.
  23. 23Enrollar el pan de pita y dorarlo en una sartén.
  24. 24Enrollar el pan de pita y dorarlo en una sartén.
  25. 25Cortar por la mitad y servir.
  26. 26Cortar por la mitad y servir.
  27. 27Cortar por la mitad y servir.

Ingredients

  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 200 g yogur griego
  • 200 g yogur griego
  • 200 g yogur griego
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada jengibre
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada nuez moscada
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 cucharada pimienta
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 manojo lechuga
  • 1 manojo lechuga
  • 1 manojo lechuga
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad tomate
  • 1 bote salsa blanca
  • 1 bote salsa blanca
  • 1 bote salsa blanca
  • 50 g queso feta
  • 50 g queso feta
  • 50 g queso feta
  • 1 unidad pan de pita
  • 1 unidad pan de pita
  • 1 unidad pan de pita

Equipment

bowlknifecutting boardovenbaking panskewers
Kebab Auténtico | Clip Recipe