Directions
- 1En un bol, mezclar los contramuslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 2Dejar reposar en la nevera por tres horas.
- 3Insertar los contramuslos en unos pinchos y colocarlos en una bandeja de horno.
- 4Hornear durante al menos 30 minutos.
- 5Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
- 6Untar salsa blanca en un pan de pita.
- 7Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
- 8Enrollar el pan de pita y dorarlo en una sartén.
- 9Cortar por la mitad y servir.
Ingredients
- 1 kg contramuslos sin hueso
- 200 g yogur griego
- 1 cucharada jengibre
- 1 cucharada comino
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 cucharada nuez moscada
- 1 cucharada pimienta
- 1 unidad cebolla
- 1 manojo lechuga
- 1 unidad tomate
- 1 bote salsa blanca
- 50 g queso feta
- 1 unidad pan de pita
Equipment
bowlknifecutting boardovenbaking panskewers
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