مخلل ثوم

Name: مخلل ثوم
Total time: 3 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 5 راس روس ثوم; 1 كوب ماء مغلي; 0.25 كوب خل ابيض; 1 ملعقة صغيرة سكر; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة اوريجانو; 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر خشنة; 1 ملعقة صغيرة زعتر بري او اكليل الجبل; 1 شريحة شرائح حامض

Serves 1

instagram.com

مخلل ثوم

instagram.com

Serves 1

Directions

1قشري 5 رؤوس من الثوم.
2ضعي الثوم في قدر صغير مع الماء، ثم اسلقيها لمدة دقيقتين.
3في وعاء، اخلطي كوب من الماء المغلي، ربع كوب خل ابيض، ملعقة صغيرة من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
4في برطمان معقم، ضعي ملعقة صغيرة من الأوريغانو، ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر الخشن، ملعقة صغيرة من الزعتر البري أو إكليل الجبل.
5أضيفي الثوم المسلوق.
6اسكبي مزيج الماء والخل على الثوم.
7ضعي شريحة حامض من فوق.
8احفظي المخلل في الثلاجة.

Ingredients

5 راس روس ثوم
1 كوب ماء مغلي
0.25 كوب خل ابيض
1 ملعقة صغيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر خشنة
1 ملعقة صغيرة زعتر بري او اكليل الجبل
1 شريحة شرائح حامض

Equipment

wooden cutting boardpotbowlglass jarstrainerspoon

مخلل ثوم

مخلل ثوم

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab