طحينة خام
Directions
- 1ضع كوب من السمسم المحمص وكوب من السمسم الني في طاسة على نار هادئة، وقلّب حتى يسخن السمسم.
- 2ضع السمسم المحمص والني في الخلاط.
- 3أضف كوب وربع من زيت السمسم (أو أي زيت آخر) للخلاط.
- 4اخلط المكونات في الخلاط جيداً حتى تصبح ناعمة.
- 5أضف ملعقة صغيرة من الملح.
- 6ضع الطحينة في برطمان نظيف.
Ingredients
- 1 كوب سمسم محمص
- 1 كوب سمسم ني
- 1 رشة ملح
- 1.25 كوب زيت سمسم
Equipment
طاسةخلاط