مخلل ليمون شرائح
Directions
- 1يقطع الليمون شرائح
- 2ينقع في الملح لليلة كاملة
- 3يغسل الليمون
- 4يضاف حبة البركة ودبس الفليفلة
- 5يخلط جيداً
- 6يضع في مرطبان
- 7يجهز محلول المخلل: يضاف ملح وسكر وخل إلى الماء
- 8يضاف محلول المخلل إلى الليمون
- 9يترك ليستوي
Ingredients
- 2 كيلو ليمون أصفر ناضج
- 3 حصوص الثوم
- 1 حبة البركة
- 1 دبس الفليفله
- 5 أكواب ماء
- 5 ملاعق كبيره ملح
- 1 فنجان خل
- 1 ملعقه كبيره سكر
Equipment
knifecutting boardbowljar