صلصة الدقوس
Serves 1
Directions
- 1ضع الكزبرة في الخلاط.
- 2أضف البندورة المقطعة إلى الخلاط.
- 3أضف البصل المقطع إلى الخلاط.
- 4أضف الشطة والفلفل الحار إلى الخلاط.
- 5أضف فصوص الثوم إلى الخلاط.
- 6أضف الملح والكمون والفلفل الأسود إلى الخلاط.
- 7أضف زيت الزيتون إلى الخلاط.
- 8أضف صلصة البندورة ودبس الرمان إلى الخلاط.
- 9أضف الماء والثلج إلى الخلاط.
- 10اخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- 11أضف عصير الليمون إلى الصلصة.
- 12اخلط الصلصة جيداً.
- 13اسكب الصلصة في وعاء التقديم.
- 14زين الصلصة بأوراق النعناع.
Ingredients
- 4 حبات بندورة
- 0.5 كوب كزبرة
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 3 فص ثوم
- 2 فلفل حار
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 عصير ليمونة
- 1 فنجان ماء
- ثلج
Equipment
خلاطوعاء
Tips
- احفظه في الثلاجة.