Hummus

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Doe 1 blik kikkererwten in de foodprocessor.
  2. 2Doe 1 blik kikkererwten in de foodprocessor.
  3. 3Doe 1 blik kikkererwten in de foodprocessor.
  4. 4Voeg 1 ijsblokje toe aan de foodprocessor.
  5. 5Voeg 1 ijsblokje toe aan de foodprocessor.
  6. 6Voeg 1 ijsblokje toe aan de foodprocessor.
  7. 7Voeg het sap van 1 citroen toe aan de foodprocessor.
  8. 8Voeg het sap van 1 citroen toe aan de foodprocessor.
  9. 9Voeg het sap van 1 citroen toe aan de foodprocessor.
  10. 10Voeg olijfolie toe aan de foodprocessor.
  11. 11Voeg olijfolie toe aan de foodprocessor.
  12. 12Voeg olijfolie toe aan de foodprocessor.
  13. 13Voeg zout toe aan de foodprocessor (meer dan je denkt).
  14. 14Voeg zout toe aan de foodprocessor (meer dan je denkt).
  15. 15Voeg zout toe aan de foodprocessor (meer dan je denkt).
  16. 16Voeg knoflookpoeder toe aan de foodprocessor (persoonlijke voorkeur, een beetje).
  17. 17Voeg knoflookpoeder toe aan de foodprocessor (persoonlijke voorkeur, een beetje).
  18. 18Voeg knoflookpoeder toe aan de foodprocessor (persoonlijke voorkeur, een beetje).
  19. 19Voeg komijnzaad toe aan de foodprocessor.
  20. 20Voeg komijnzaad toe aan de foodprocessor.
  21. 21Voeg komijnzaad toe aan de foodprocessor.
  22. 22Voeg tahin toe aan de foodprocessor.
  23. 23Voeg tahin toe aan de foodprocessor.
  24. 24Voeg tahin toe aan de foodprocessor.
  25. 25Blend alle ingrediënten tot een gladde massa.
  26. 26Blend alle ingrediënten tot een gladde massa.
  27. 27Blend alle ingrediënten tot een gladde massa.
  28. 28Schep de hummus in een kom of bakje en maak de bovenkant glad met een spatel.
  29. 29Schep de hummus in een kom of bakje en maak de bovenkant glad met een spatel.
  30. 30Schep de hummus in een kom of bakje en maak de bovenkant glad met een spatel.

Ingredients

  • 1 blik kikkererwten
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 ijsblokje
  • 1 ijsblokje
  • 1 ijsblokje
  • 1 citroen
  • 1 citroen
  • 1 citroen
  • 1 kleine scheut olijfolie
  • 1 kleine scheut olijfolie
  • 1 kleine scheut olijfolie
  • 1 grote scheut tahin
  • 1 grote scheut tahin
  • 1 grote scheut tahin
  • zout
  • zout
  • zout
  • knoflookpoeder of verse knoflook
  • knoflookpoeder of verse knoflook
  • knoflookpoeder of verse knoflook
  • gemalen komijn
  • gemalen komijn
  • gemalen komijn

Equipment

foodprocessor

Tips

  • Spoel de kikkererwten niet af, want het vocht zorgt voor een 'smoo-tere' consistentie.