Directions
- 1En un bol, poner los contra muslos sin hueso.
- 2Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
- 3Mezclar muy bien.
- 4Tapar el bol con papel film y guardar en la nevera por 3 horas.
- 5Pasadas las 3 horas, clavar los contra muslos en una cebolla y colocar en una bandeja para horno.
- 6Hornear al menos 30 minutos.
- 7Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
- 8Untar la salsa blanca sobre la pan pita
- 9Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
- 10Enrollar el pan pita y sellarlo en una sartén.
- 11Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
Ingredients
- 1 bowl contramuslos sin hueso
- 1 portion yogur griego
- 1 portion jengibre
- 1 portion comino
- 1 portion pimentón dulce
- 1 portion nuez moscada
- 1 portion pimienta
- 1 unit cebolla
- 1 portion lechuga
- 1 portion tomate
- 1 portion queso feta
- 1 portion salsa blanca
- 1 unit pan pita
Equipment
bowlspoonwhiskplastic wrapbaking panovenknifecutting boardflat pantongs
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