Dürüm Kebab

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, poner los contra muslos sin hueso.
  2. 2En un bol, poner los contra muslos sin hueso.
  3. 3En un bol, poner los contra muslos sin hueso.
  4. 4Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  5. 5Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  6. 6Añadir yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  7. 7Mezclar muy bien.
  8. 8Mezclar muy bien.
  9. 9Mezclar muy bien.
  10. 10Tapar el bol con papel film y guardar en la nevera por 3 horas.
  11. 11Tapar el bol con papel film y guardar en la nevera por 3 horas.
  12. 12Tapar el bol con papel film y guardar en la nevera por 3 horas.
  13. 13Pasadas las 3 horas, clavar los contra muslos en una cebolla y colocar en una bandeja para horno.
  14. 14Pasadas las 3 horas, clavar los contra muslos en una cebolla y colocar en una bandeja para horno.
  15. 15Pasadas las 3 horas, clavar los contra muslos en una cebolla y colocar en una bandeja para horno.
  16. 16Hornear al menos 30 minutos.
  17. 17Hornear al menos 30 minutos.
  18. 18Hornear al menos 30 minutos.
  19. 19Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  20. 20Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  21. 21Mientras tanto, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  22. 22Untar la salsa blanca sobre la pan pita
  23. 23Untar la salsa blanca sobre la pan pita
  24. 24Untar la salsa blanca sobre la pan pita
  25. 25Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  26. 26Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  27. 27Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla, tomate y queso feta.
  28. 28Enrollar el pan pita y sellarlo en una sartén.
  29. 29Enrollar el pan pita y sellarlo en una sartén.
  30. 30Enrollar el pan pita y sellarlo en una sartén.
  31. 31Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
  32. 32Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.
  33. 33Cortar por la mitad y añadir más salsa blanca.

Ingredients

  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 portion yogur griego
  • 1 portion yogur griego
  • 1 portion yogur griego
  • 1 portion jengibre
  • 1 portion jengibre
  • 1 portion jengibre
  • 1 portion comino
  • 1 portion comino
  • 1 portion comino
  • 1 portion pimentón dulce
  • 1 portion pimentón dulce
  • 1 portion pimentón dulce
  • 1 portion nuez moscada
  • 1 portion nuez moscada
  • 1 portion nuez moscada
  • 1 portion pimienta
  • 1 portion pimienta
  • 1 portion pimienta
  • 1 unit cebolla
  • 1 unit cebolla
  • 1 unit cebolla
  • 1 portion lechuga
  • 1 portion lechuga
  • 1 portion lechuga
  • 1 portion tomate
  • 1 portion tomate
  • 1 portion tomate
  • 1 portion queso feta
  • 1 portion queso feta
  • 1 portion queso feta
  • 1 portion salsa blanca
  • 1 portion salsa blanca
  • 1 portion salsa blanca
  • 1 unit pan pita
  • 1 unit pan pita
  • 1 unit pan pita

Equipment

bowlspoonwhiskplastic wrapbaking panovenknifecutting boardflat pantongs